«Un terzo della vendemmia intera ha conferito dolcezza e brillantezza al frutto. Un vino intenso e luminoso dai tannini croccanti.» (RVF Speciale Annata 2014 - giugno 2015) Con il suo colore rubino, Camille offre un profumo concentrato su note di coulis di frutti neri (ribes nero, mora...) finemente intrecciate a sfumature tostate derivanti dall’affinamento in botte. Al palato è rotondo e ricco, con tannini setosi che lasciano presagire un grande vino da invecchiamento. Un Sancerre davvero splendido!
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Occhio
bellissimo abito color rubino
Naso
concentrato, con note di coulis di frutti neri (ribes nero, mora...) che si sposano delicatamente con sfumature tostate
Palato
rotondo e corposo, con tannini setosi
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2016
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni in salsa, selvaggina...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Julien e Clément Raimbault coltivano 21 ettari situati sulle colline di Maimbray e Sury-en-Vaux, in terreni argilloso-calcarei. La gamma, molto omogenea, propone vini ben strutturati in entrambe le categorie, con rossi che coniugano potenza ed eleganza e bianchi puri e slanciati. Il tutto a prezzi molto ragionevoli. Un valore sicuro.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16-17/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Un terzo di vendemmia intera ha conferito dolcezza e brillantezza al frutto. Un vino intenso e luminoso, con tannini croccanti.
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Raimbault, Julien e Clément, incarnano la nuova generazione dei viticoltori di Sancerre. Da alcuni Annate, constatiamo con gioia una maggiore disinvoltura nell’espressione dei vini. Ora sono più rilassati e golosi, pur conservando quella precisione che ne ha fatto il loro marchio di fabbrica. Il 2022, un Annata e soleggiata, è un vero e proprio capolavoro di equilibrio! Il 2023, com’era logico aspettarsi, ha dato vita a vini più raffinati e slanciati.