Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre La Grand Rue blanc 2020
92/100
RVF
«La Grande Rue, con la sua corposità esotica e la sua potenza, richiederà uno o due anni prima di essere pronta per la tavola. Che forza!» (Guida RVF 2023) Una cuvée ricca e intensa dal punto di vista aromatico, traboccante di energia! Si abbinerà magnificamente al pollame in salsa di panna.
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Occhio
Bel vestito giallo pallido
Naso
Intenso ed espressivo, con aromi di frutta esotica
Palato
Corposo, potente, energico
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce o pollame in salsa di panna, formaggio di Chavignol…
Bettane & Desseauve
Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta a conduzione familiare di 14 ettari, gestita da Pascal Reverdy, è coltivata con cura secondo un approccio molto rispettoso dell’ambiente, pur senza vantare la certificazione biologica. Tra i bianchi, la cuvée Terre-de-Maimbray, proveniente da un terroir del Kimmeridgiano simile a quello di Chablis, costituisce un ottimo punto di partenza. Si tratta di uno dei migliori rapporti qualità-prezzo di Sancerre.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il villaggio di Maimbray è circondato da ripidi pendii con terreni di marna kimmeridgiana. Dopo la scomparsa, nel 2007, del marito Nicolas, Sophie Reverdy ha rilevato l'azienda di famiglia (17,8 ettari) insieme al cognato Pascal. Nel 2019, Victorien, figlio di Pascal, è entrato a far parte dell'azienda, seguito nel 2023 da Benjamin, il più giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 92/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
La Grande Rue, con il suo gusto esotico e la sua corposità, richiederà uno o due anni prima di essere pronta per essere degustata. Che intensità!
Informazioni sulla tenuta:
Nella loro tenuta di Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy e sua cognata Sophie producono una gamma di vini bianchi di carattere, provenienti da singoli appezzamenti, dall’espressione fruttata e finemente minerale, con finali affumicati. Il 2020 incarna la svolta verso rossi più floreali e agili, frutto di una riflessione sulla vinificazione parziale a grappoli interi. L'arrivo del figlio di Pascal, Victorien, giovane enologo, dà un'innegabile ventata di freschezza ai vini. Come la cuvée A Nicolas, che si è affinata negli ultimi Annate dare un vino più profondo e senza fronzoli.