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Saumur blanc
Chaintres
Château de Chaintres - Les Genêts 2020
Château de Chaintres - Les Genêts 2020

Château de Chaintres - Les Genêts 2020

Saumur blanc|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (2 clienti)
chenin
ampio
frutta bianca
Ottenuta al 100% da uve Chenin Blanc, la cuvée Les Genêts 2020 presenta un profumo equilibrato e complesso, con aromi di frutta bianca. Al palato offre un bell’attacco, con note agrumate e una consistenza ampia e cremosa, per un finale minerale.

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Sito valutato
21.715 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Chaintres

Cuvée

Les Genêts

Annata

2020

Denominazione

Saumur blanc

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin blanc

Terroir

Suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura pneumatica con separazione delle frazioni, fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati a una temperatura di 18 °C

Allevamento

3 mesi sui lieviti fini, aggiunta di anidride solforosa in base al pH del vino, filtrazione prima dell’imbottigliamento

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi dorati

Naso

Equilibrato e complesso, con aromi di frutta bianca

Palato

Ottimo attacco, note agrumate, struttura ampia e cremosa con un finale minerale

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a pesci dalla polpa soda, una blanquette di vitello, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Château de Chaintres

Maggiori informazioni su Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

L’arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis alla direzione tecnica dà nuova linfa a questa “bella addormentata” della regione di Saumur, dove si trovano terreni argilloso-calcarei e un’esposizione solare favorevole. Le annate del 2018 preannunciano la rinascita della tenuta con, tra i rossi, una cuvée di vecchi vigneti dal frutto corposo. Il Clos-des-Oratoriens, tra i bianchi, richiede ancora un po’ di tempo. Da tenere d’occhio!
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta si trova principalmente su appezzamenti situati intorno al Piton de Sancerre. È stata acquisita dalla casa Joseph Mellot nel 2007 e si estende su una superficie di 18,5 ettari.

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