1jour1vin
Clos Maurice -  Saumur bianco Licorne 2023

Clos Maurice - Saumur blanc Licorne 2023

90/100

RVF

chenin
minerale
equilibrato
rettitudine

« Perla vera Perla Saumur bianco di grande purezza »

«Delicatamente tostato grazie all'affinamento in legno, uno Chenin appetitoso, di medio corpo, con una bella finezza al palato fino a un finale fresco, slanciato e di grande brillantezza. Una tenuta da seguire con attenzione.» (La Revue du Vin de France n°692 - Luglio Agosto)

Acquista i tuoi vini Clos Maurice al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Clos Maurice

Cuvée

Licorne

Annata

2023

Denominazione

Saumur blanc

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Argilloso-calcareo su selce

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali, a maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura diretta, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botte

Allevamento

7 mesi in botte

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Abito giallo dorato

Naso

Fruttato, con note di agrumi, fiori bianchi, burro e brioche

Bocca

Croccante, bella freschezza e vivacità, note minerali, finale lungo ed equilibrato.

Servire

A 11°C

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pollame, vitello, frutti di mare, cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Clos Maurice

Maggiori informazioni su Saumur blanc

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 90/100 (rivista estiva)

A proposito del vino:

Finemente tostato grazie all'affinamento in legno, uno Chenin appetitoso, di medio corpo, con una bella leggerezza al palato fino a un finale fresco, slanciato e brillante. Una tenuta da seguire con attenzione.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...