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Il Piccolo Podere 2010
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

Il P'tit Domaine è un Cabernet maturo, con una certa finezza aromatica e golose note di frutti rossi al naso. Al palato presenta tannini morbidi, in una materia presente e piacevole, con un finale delicatamente speziato. Un rosso della Loira proprio come piace a noi!

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Sito valutato
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Settore

Le P'tit Domaine

Cuvée

Le P'tit Domaine

Annata

2010

Denominazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

Argilloso-calcareo, comuni di Dampierre-sur-Loire e Varrains

Viticoltura

vigneto coltivato con metodi biologici (in fase di conversione)

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione con lieviti indigeni, macerazione in vasca da 21 a 24 giorni, fermentazione malolattica in vasca

Allevamento

in barrique da 3 a 5 vini per 18 mesi, poi da 3 a 4 mesi in vasca

Grado alcolico

12,5%

Biografia

Occhio

colore rubino

Naso

Cabernet maturo con una certa finezza aromatica, note di frutti rossi

Bocca

Tannini morbidi, corpo presente e piacevole, finale delicatamente speziato.

Servire

in caraffa a 12-14 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse e arrosto, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Le P'tit Domaine

Maggiori informazioni su Saumur-Champigny

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2013) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. EMILE D. Pubblicato su 15/01/2019

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. ERIC B. Pubblicato su 09/01/2014

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