Domaine des Matines - Saumur Puy Notre Dame Vieilles Vignes 2016
2*Coup de Coeur
Hachette
«Il colore intenso, quasi nero, lascia presagire una bella maturità delle uve. Il naso conferma e offre piacevoli note di bigareau, ribes nero e mora. Il palato, con rotondità quasi zuccherine, tannini generosi e compatti e un equilibrio perfetto, arricchisce la gamma aromatica con sottili fragranze speziate. La densità del frutto e l'eccezionale lunghezza di questa cuvée conquistano il palato.»(Le Guide Hachette des Vins 2019)
Acquista i tuoi vini Matines al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rosso rubino brillante
Naso
Espressivo di frutti di bosco, note di sottobosco
Bocca
Fresco e goloso, tannini potenti e armoniosi, note speziate, ottimo equilibrio
Servire
A 16°C
Bere da
2018
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti a base di selvaggina stufata in salsa, taglieri di salumi iberici...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il colore intenso, quasi nero, lascia presagire una bella maturità delle uve. Il naso conferma e offre piacevoli note di bigareau, ribes nero e mora. Il palato, con rotondità quasi zuccherine, tannini generosi e compatti e un equilibrio perfetto, arricchisce la gamma aromatica con sottili fragranze speziate. La densità del frutto e l'eccezionale lunghezza di questa cuvée conquistano il palato.
Informazioni sulla tenuta:
Michèle Mallard-Etchegaray, figlia del fondatore, nel 2010 ha ceduto le redini dell'azienda (52 ettari) ai figli Vincent e Hervé. La cantina scavata nella dura roccia calcarea ospita tutti i vecchi Annate prodotti Annate dal 1950. Un valore sicuro.