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Domaine des Deux Vallées - Savennières bianco 2024

Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2024

16,5+/20

Jancis Robinson

equilibrato
frutta bianca
tensione
rapporto qualità-prezzo

«Il Santo Graal per gli amanti dello Chenin nei favolosi terroir di Savennières»

«Un vin remarquablement fumé et dense pour un 2024. Son prix est tout à fait raisonnable. À dénicher absolument si vous êtes amateur de Savennières.» (Jancis Robinson 2026).

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Sito valutato
21.645 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Deux Vallées

Annata

2024

Denominazione

Savennières

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Scisto limonico, sottosuolo arenario

Viticoltura

Certificata “Alto Valore Ambientale”

Vendemmia

Manuali con selezioni successive

Vinificazione

Tradizionale e accurata, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura

Allevamento

In botte di rovere

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Robe à la teinte soutenue, belle brillance et joli éclat

Naso

Intenso, con aromi di frutta bianca, frutta gialla candita e agrumi

Palato

Attacco dinamico, corposo e intenso, equilibrato

Servire

Tra 9° e 11°C

Bere prima

2032

Guardia

Da consumare entro 5 anni per goderne appieno il gusto, ma può essere conservato fino a 10 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con ottimi piatti di pesce alla panna, un fondant di aragosta, cozze allo zafferano, una vellutata di asparagi, quenelle...

Maggiori informazioni su Domaine des Deux Vallées

Maggiori informazioni su Savennières

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

René Socheleau e suo figlio Philippe hanno rilevato e ristrutturato questa tenuta di 44 ettari nel 2001, costruendo una nuova cantina situata sulla Corniche Angevine, affacciata sulle valli della Loira e del Layon. I loro vini vengono regolarmente inseriti nella Guida. Un valore (molto) sicuro.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2026) 16,5+/20

A proposito del vino:

Un vin remarquablement fumé et dense pour un 2024. Son prix est tout à fait raisonnable. À dénicher absolument si vous êtes amateur de Savennières ?

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