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Eric Bordelet - Sidre Doux

Eric Bordelet - Sidre Doux

Cidre|Spumante|Bio
Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5
3.7/5 (11 clienti)

Superbi aromi di mele selvatiche, con una bocca acidula, una bella dolcezza e una buona pastosità, questa è la cuvée da riservare per la fine di un pasto con i dessert, o per le "quattro" con i pasticcini serviti caldi. A basso contenuto alcolico (3% vol.), questa bottiglia è un vero e proprio invito a concedersi!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Eric Bordelet

Cuvée

Doux

Designazione

Cidre

Regione

Normandia

I terroir

Pietrosa, sul massiccio scistoso e granitico dell'Armorican, nel sud della Normandia.

Viticoltura

Frutteto biodinamico con terreno lavorato

Raccolta

Manuale in palossi, selettiva in base alla maturazione dei frutti e alla varietà

Vinificazione

Fermentazione naturale ancestrale in tino o in botte

Allevamento

da poche settimane a diversi mesi a seconda dell'annata

Contenuto alcolico

3%

Bio

Sì

Bocca

Sidro dolce e fruttato con aromi di mele selvatiche autunnali

Servire

a 8-10°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2011

Bevete prima

2016

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

S&rsquo;accompagne parfaitement sur les desserts et viennoiseries <br/>

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