Elephant Hill - Hawkes Bay Element Series SEA Sauvignon Blanc 2016
91/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
"Questo Sauvignon Blanc ben tagliato è leggermente cremoso e sottilmente saporito. Gli agrumi di pompelmo e lime sono presenti in abbondanza. Al palato, il frutto è morbido e concentrato. Da bere subito. Tappo a vite". (James Suckling 2017).
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Naso
Aromi di agrumi e note di citronella
Bocca
Consistenza impressionante, mineralità di pietra e buona lunghezza.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con asparagi in salsa olandese, formaggi di capra stagionati, carpaccio di salmone al lime...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Semifermentato e affinato in botti di rovere, il Sauvignon Blanc SEA 2016 ha note morbide di fico e melone. È di medio corpo e di consistenza setosa, con un lungo finale profumato di pompelmo.
James Suckling
Vino valutato (guida 2017) 91/100
Valutazione della tenuta (guida 2017) Raccomandato
Informazioni sul vino :
Questo Sauvignon Blanc ben tagliato è leggermente cremoso e sottilmente saporito. Gli agrumi di pompelmo e lime sono presenti in abbondanza. Al palato, il frutto è morbido e concentrato. Da bere subito. Tappo a vite.
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e opinione di Mme MARYLOU C. Pubblicata in data 03/12/2024.
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