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Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2021

Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2021

90/100

Decanter

93/100

James Suckling

Nuova Zelanda
chardonnay
affumicato
Brie al tartufo
novità
unico

«Vero Preferito degustazione, questo Chardonnay neozelandese vi conquisterà il palato con i suoi sapori assolutamente unici, che scoperta!»

«Un elegante rovere tostato infuso di melone, pesca e fiori bianchi con una consistenza cremosa e un finale fresco e agrumato.» (Decanter World Awards 2024) • Confezione con tappo a vite

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Saint Clair Family Estate

Cuvée

Pioneer Block 10 Chardonnay

Annata

2021

Denominazione

Malborough

Regione

Nuova Zelanda

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Regione di Malborough, più precisamente della sottoregione "Southern Valleys", terreni alluvionali argillosi, topografia piatta e livellata nella valle, sotto i contrafforti bassi, clima caldo e notti fresche, grandi variazioni.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero, fermentazione in botti di rovere francese al 100% (di cui il 24% nuove) con lieviti selezionati, fermentazione malolattica al 100%.

Metodo di elaborazione

Etichetta Vegan

Allevamento

Per 9 mesi su fecce fini con regolare bâtonnage

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore giallo paglierino brillante con riflessi argentati.

Naso

Aromi affumicati deliziosamente atipici, golosi, con note di limone candito, corteccia di quercia e mandorle tostate.

Bocca

Vellutato e opulento, tannini fini grazie all'affinamento sui lieviti fini, sapori golosi di agrumi maturi, fiori bianchi, burro fresco, finale lungo con note erbacee che ne aumentano la complessità.

Servire

A 11-13°C

Aprire

1-2 ore prima

Bere da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pollo al limone grigliato al barbecue, filetto di branzino con aglio e prezzemolo alla piastra, un cremoso Brillat-Savarin...

Maggiori informazioni su Saint Clair Family Estate

Maggiori informazioni su Malborough

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 90/100

A proposito del vino:

Un elegante rovere tostato infuso con melone, pesca e fiori bianchi, con una consistenza cremosa e un finale fresco e agrumato. Medaglia d'argento Decanter World Awards 2024

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Annata )

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PREZZO 1JOUR1VIN

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€/bottiglia

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