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Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2021

Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2021

90/100

Decanter

93/100

James Suckling

Nuova Zelanda
chardonnay
affumicato
Brie con tartufi
nuovo
unico

"Un vero Preferito da degustazione, questo Chardonnay neozelandese lascerà il segno sul vostro palato con i suoi sapori assolutamente unici - che scoperta!

"Un elegante rovere tostato infuso con melone, pesca e fiori bianchi, con una consistenza cremosa e un finale fresco e limonoso." (Decanter World Awards 2024) - Confezione a vite

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Saint Clair Family Estate

Cuvée

Pioneer Block 10 Chardonnay

Annata

2021

Designazione

Malborough

Regione

Nuova Zelanda

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Regione di Malborough, più precisamente la sottoregione delle "Valli meridionali", terreni argillosi alluvionali, topografia piatta e pianeggiante nella valle, sotto le basse colline pedemontane, clima caldo e notti fresche, ampie variazioni.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura a grappolo intero, fermentazione in botti di rovere francese al 100% (24% nuove) con lieviti selezionati, fermentazione malolattica al 100%.

Metodo di sviluppo

Etichetta vegana

Allevamento

Per 9 mesi sulle fecce fini con agitazione regolare

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore giallo paglierino brillante con riflessi argentati

Naso

Una fragranza affumicata deliziosamente atipica, gourmand, con note di limone candito, corteccia di quercia e mandorle tostate.

Bocca

Vellutato e opulento, con tannini fini dovuti all'affinamento sulle fecce fini, sapori gourmet di agrumi maturi, fiori bianchi e burro fresco, lungo finale zuccherino con note erbacee complementari.

Servire

A 11-13°C

Aperto

Da 1 a 2 ore prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollo al limone alla brace, filetto di branzino con aglio e prezzemolo a la plancha, un cremoso Brillat-Savarin...

Ulteriori informazioni su Saint Clair Family Estate

Ulteriori informazioni su Malborough

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Informazioni sul vino :

Un'elegante tostatura di quercia infusa con melone, pesca e fiori bianchi, con una consistenza cremosa e un finale fresco e limonoso. Medaglia d'argento ai premi mondiali Decanter 2024

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Annata 2020)

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PREZZO 1JOUR1VIN

24

.90

€/btile

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