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Nel suggestivo scenario della valle di Ica, in Perù, questa selezione di Malbec, Tannat e Petit Verdot, vendemmiata con cura a mano, dà vita a un vino elegante e fruttato che esprime alla perfezione la convivialità e la freschezza tipiche del suo terroir. Un rosso piacevole con sentori esotici.
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Occhio
Abito color granato scuro opaco
Naso
Piuttosto discreto all'inizio, poi, dopo un po' di ossigenazione, emergono note di frutti rossi e neri e un tocco di spezie
Palato
Slanciata e persistente, con una bella acidità, setosa, con note fruttate e speziate
Servire
A 16-18°
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alle carni rosse, ai piatti creoli, alle ricette a base di pasta e ai piatti tipici peruviani: stufati di carne, zuppa di pollo al vino rosso, involtini di vitello accompagnati da purè
Maggiori informazioni su Hacienda Bodega Tacama
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Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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