Situato nell'eccezionale valle di Ica in Perù, questo blend di Malbec, Tannat e Petit Verdot, vendemmiato con cura a mano, rivela un vino elegante e fruttato che esprime meravigliosamente la convivialità e la freschezza tipiche del suo terroir. Un rosso piacevole con accenti esotici.
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Occhio
Colore granato scuro opaco
Naso
Piuttosto discreto all'apertura, poi note di frutti rossi e neri dopo l'aerazione e un tocco di spezie.
Bocca
Longilineo e slanciato con una bella acidità, setoso, con note fruttate e speziate.
Servire
A 16-18°
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina a carni rosse, piatti creoli, ricette a base di pasta e ricette tipiche peruviane: stufati di carne, zuppa di pollo al vino rosso, involtini di vitello accompagnati da purè.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)