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Hacienda Bodega Tacama - Gran Tinto Tres cepas 2018

Name: Hacienda Bodega Tacama - Gran Tinto Tres cepas 2018
Brand: Hacienda Bodega Tacama
Rating: 3.6 (10 reviews)

Vallée d'Ica|Vino rosso

3.6/5 (10 clienti)

Perù

fruttato

piccante

carne rossa

Nel suggestivo scenario della valle di Ica, in Perù, questa selezione di Malbec, Tannat e Petit Verdot, raccolta con cura a mano, dà vita a un vino elegante e fruttato che esprime alla perfezione la convivialità e la freschezza tipiche del suo terroir. Un rosso piacevole dai sentori esotici.

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Sito valutato

21283 recensioni

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Settore

Hacienda Bodega Tacama

Annata

Gran Tinto Tres cepas

Annata

2018

Denominazione

Vallée d'Ica

Regione

Perù

Vitigni

50 % Malbec, 30 % Petit Verdot, 20 % Tannat

Terroir

Terreno sabbioso-limoso della Valle di Ica

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura prima della fermentazione in serbatoi di acciaio inox per un periodo compreso tra 10 e 25 giorni

Allevamento

In serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Abito color granato scuro opaco

Naso

All'inizio piuttosto discreto, poi, dopo un po' di ossigenazione, emergono note di frutti rossi e neri e un tocco di spezie

Palato

Slanciato e persistente, con una bella acidità, setoso, con note fruttate e speziate

Servire

A 16-18 °C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni rosse, piatti creoli, ricette a base di pasta e piatti tipici peruviani: stufati di carne, zuppa di pollo al vino rosso, involtini di vitello con purè

Maggiori informazioni su Hacienda Bodega Tacama

Maggiori informazioni su Vallée d'Ica

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 10 recensioni