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Quevedo - Vendemmia 2004

Quevedo - Colheita 2004

88/100

Robert Parker

90/100

Wine Enthusiast

«Imbottigliato solo un mese prima della degustazione, questo era evidente, ma c'era una sfumatura leggermente eccentrica, forse un tocco di acidità volatile. Solo un tocco, però. È comunque piacevole da bere, con un buon finale e una potenza notevole per un Tawny relativamente giovane. » (Wine Advocate 2018) Lasciategli il tempo di aprirsi per poter apprezzare al meglio i suoi aromi.

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Sito valutato
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Settore

Quevedo

Cuvée

Colheita

Annata

2004

Denominazione

Porto

Regione

Portogallo

Vitigni

35 % Touriga Franca, 20 % Tinta Roriz, 15 % Touriga Nacional, 10 % Tinta Barroca, 8 % Tinto Cão, 12 % Autres cépages

Terroir

Vale d'Agodinho

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale, fermentazione lenta a max 27 °C.

Allevamento

14 anni sotto terra

Grado alcolico

19.5%

Zuccheri residui

90 g/l

Occhio

Colore rosso mattone scuro con sfumature granata

Naso

Elegante con note di mandorle fresche, nocciole tostate e noce moscata

Bocca

Impressionnantement frais avec une riche palette aromatique, bel équilibre sucre/acidité

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da scoprire come aperitivo, con frutta secca o a guscio, una crème brûlée, un formaggio Bleu de Gex...

Maggiori informazioni su Quevedo

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 88/100 (Vino buono)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Colheita Tawny Porto 2004 è un assemblaggio parcellare, composto principalmente da Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%), Touriga Nacional (15%), Tinta Barroca (10%) e altri, imbottigliato nel 2018 con un tappo lungo e 100 grammi di zucchero residuo. Fine e concentrato, questo Tawny, nello stile della casa, ha un colore più scuro rispetto alla maggior parte dei Tawny. Non fatevi confondere, è sempre un Tawny. Imbottigliato solo un mese prima della degustazione, questo era evidente, ma c'era una sfumatura leggermente eccentrica, forse un tocco di acidità volatile. Solo un tocco, però. È comunque piacevole da bere, con un buon finale e una potenza notevole per un Tawny relativamente giovane.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato 90/100

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