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Quevedo - Porto Ruby

Quevedo - Ruby Port

88/100

Wine Spectator

Portogallo
aperitivo
dessert alle noci
porto
piacere immediato

«Un perfetto approccio al mondo dei porti, firmato Oscar Quevedo!»

«Colore rubino intenso con riflessi granati. Leggermente alcolico, con note di cioccolato fondente e violetta, frutti di bosco molto maturi ed erbe essiccate. Attacco seducente e vellutato, con aromi di bacche e un tocco di scorza d’arancia, ma con un centro bocca e un finale inebriante.» (Jancis Robinson 2020)

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Sito valutato
21396 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Quevedo

Cuvée

Ruby

Denominazione

Porto

Regione

Portogallo

Vitigni

30% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 15% Tinta Barroca, 10% Touriga Nacional, puis 20% d'autres cépages...

Viticoltura

Motivata

Vinificazione

Diraspatura completa delle uve, seguita da una fermentazione lenta con lieviti indigeni

Allevamento

Per una media di 3 anni in serbatoi di acciaio inossidabile al riparo dall'ossigeno, poi assemblato con Porto di altre Annate l'imbottigliamento (filtrazione delicata)

Gradazione alcolica

18%

Zuccheri residui

89 g/l

Occhio

Colore rubino molto intenso, disco brillante

Naso

Complesso, con sentori di amarene, marmellata di ciliegie nere e cioccolato fondente, arricchito da sottili note pepate

Palato

Secco e corposo, con tannini morbidi, un bell’equilibrio e aromi puri di frutti rossi, spezie e cioccolato che si sviluppano fino a un finale succoso e armonioso

Servire

A 16-17°C

Apri

Alla degustazione

Bere a partire da

2025

Bere prima

2030

Maggiori informazioni su Quevedo

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2020) 88/100 (Vino buono)

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