Ott - Château Romassan - Coeur de Grain 2015
92/100
Wine Enthusiast
92/100
Wine Spectator
Il Mourvèdre, presente in maggioranza in questo assemblaggio, conferisce a questo rosato di Bandol il suo carattere raffinato e originale. Fresca e delicata, questa cuvée Cœur de Grain presenta aromi di agrumi e frutta con nocciolo come la pesca di vigna. Ma la sua tipicità risiede nelle note floreali e speziate che si sviluppano con l'aerazione. Una bella scoperta!
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Occhio
colore rosa pallido con riflessi salmone
Naso
Complesso, fresco e delicato. Note fruttate di agrumi e pesca di vigna. All'aerazione, note più fresche e floreali.
Bocca
Equilibrio sottile con una bella freschezza all'attacco. Più denso in seguito. Aromi espressivi di frutta fresca, scorza di pomelo e pesca bianca. Bella persistenza.
Servire
a 8-10°C
Bere da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con melone e prosciutto di Parma, piatti asiatici leggermente piccanti.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Grande famiglia del vino provenzale, gli Ott si lanciano nella viticoltura acquistando lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Riacquistata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta e continua a essere azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e rimangono, con ammirevole regolarità, tra le più riuscite della Provenza.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet nella denominazione Bandol) e possiede anche il Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all'anfora romana. Il complesso (dal 2004 di proprietà dello champagne Roederer) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2016) 92/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2016) 92/100
A proposito del vino:
Il Mourvèdre in questo assemblaggio conferisce al vino uno stile particolare, profumato e strutturato. Gli aromi di frutta gialla matura e frutta tropicale sono speziati con sfumature di frutta rossa giovane. Intensamente maturo e croccante nell'acidità.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 12 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 11/08/2023
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Nota e consiglio di M. RENE R. Pubblicato su 31/01/2022
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Nota e consiglio di M. BOUTRY D. Pubblicato su 27/03/2020
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Valutazione e recensione di MONIQUE A. Pubblicato il 28/01/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018
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Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 04/05/2018
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Nota e consiglio di M. MARTHIJN D. Pubblicato su 04/04/2018
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Nota e consiglio di M. VALENTIN L. Pubblicato su 28/07/2017
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Nota e consiglio di M. XAVIER L. Pubblicato su 09/04/2017
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Nota e consiglio di M. CAMILLE M. Pubblicato su 14/03/2017
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