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Ott - Château Romassan - Coeur de Grain 2015

Ott - Château Romassan - Coeur de Grain 2015

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (12 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

92/100

Wine Spectator

L'uva Mourvèdre, che costituisce la maggior parte di questo assemblaggio, conferisce a questo rosé di Bandol il suo carattere vivace e originale. Fresca e delicata, questa Cuvée Coeur de Grain ha sapori di agrumi e frutta a nocciolo come la pesca di vite. Ma il suo carattere distintivo risiede nelle note floreali e speziate che si sviluppano con l'aerazione. Una meravigliosa scoperta!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan - Coeur de Grain

Annata

2015

Designazione

Bandol

Regione

Provenza

Varietà d'uva

54% Mourvèdre, 22% Cinsault, 22% Grenache, 2% Syrah

I terroir

terreni poveri di calcare, arenaria e marna del Cretaceo superiore. Le scarse precipitazioni sono compensate dall'aria marina del Golfo di Bandol.

Viticoltura

Le viti non vengono trattate chimicamente né sottoposte a produzione intensiva. Trattamenti naturali per combattere le malattie della vite (zolfo e miscela bordolese). viti a traliccio

Raccolta

cernita manuale delle uve in vigna e in cantina

Contenuto alcolico

13 %

Occhio

colore rosa pallido con riflessi salmone

Naso

Complesso, fresco e delicato. Note fruttate di agrumi e pesca di vite. All'aerazione, note più fresche e floreali.

Bocca

Sottile equilibrio con una bella freschezza all'attacco. Più denso in seguito. Aromi espressivi di frutta fresca, buccia di pomelo e pesca bianca. Buona persistenza.

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con melone e prosciutto di parma, per una cucina asiatica leggermente piccante.

Ulteriori informazioni su Domaines Ott

Ulteriori informazioni su Bandol

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Importante famiglia vinicola provenzale, la famiglia Ott si è dedicata alla viticoltura acquisendo Château de Selle nel 1912, Clos Mireille nel 1930 e Domaine Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola continua sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a riprova del fatto che la famiglia è ancora molto coinvolta ed è ancora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosé e rimangono, con ammirevole regolarità, tra i vini di maggior successo in Provenza.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott si è trasferita in Provenza nel 1896 e ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet, nella denominazione Bandol), oltre a Ch. de Selle e Clos Mireille nella denominazione Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia unica, ispirata all'anfora romana. Il gruppo (parte del gruppo Roederer Champagne dal 2004) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2016) 92/100 (Vino eccezionale)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2016) 92/100

Informazioni sul vino :

Il Mourvèdre presente in questo uvaggio conferisce a questo vino uno stile caratteristico, fragrante e strutturato. Gli aromi di frutta gialla matura e frutta tropicale sono speziati con note di frutta rossa giovane. Intensamente maturo e croccante con acidità.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

sul 12 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 11/08/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. RENE R. Pubblicato su 31/01/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BOUTRY D. Pubblicato su 27/03/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e opinione di Mme MONIQUE A. Pubblicata in data 28/01/2019.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 04/05/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MARTHIJN D. Pubblicato su 04/04/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. VALENTIN L. Pubblicato su 28/07/2017

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. XAVIER L. Pubblicato su 09/04/2017

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CAMILLE M. Pubblicato su 14/03/2017

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