Domaine Tempier - La Migoua 2018
95/100
RVF
«La Migoua fa un salto di qualità sfoggiando un profumo floreale e fruttato di grande raffinatezza. Il più “borgognone” della gamma. Un 2018 sorprendentemente accessibile, in cui la golosità non va a discapito della profondità. » (La Guida dei Migliori Vini di Francia 2021 - RVF) Cuvée proveniente da un singolo appezzamento su un terroir d’altitudine, altamente concentrata!
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Occhio
Rubino intenso
Naso
Complesso, con note pepate e di frutti neri
Palato
Questo vino complesso e caratteristico, dal carattere selvaggio e fresco, è ricco di fascino; il suo equilibrio lo rende un grande vino da invecchiamento
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima in caraffa
Bere a partire da
2023
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
A Tempier, il Mourvèdre è il re. Vitigno noto per esprimere al meglio le proprie qualità con la testa al sole e i piedi nell’acqua, qui trova un terroir ideale e la sapienza di una grande famiglia di viticoltori. Tenuta storica della denominazione Bandol, esistente già sotto il regno di Luigi XV, Tempier è gestita dal 1834 dalla stessa famiglia, prima i Tempier e poi i Peyraud, oggi affiancata da Daniel Ravier che conduce la tenuta con brio e la stessa esigenza delle origini. Con 38 ettari di vigneti distribuiti su tre comuni, la tenuta produce esclusivamente vini della denominazione Bandol, di cui la grande maggioranza sono rossi. Il terroir, riparato dal mistral dal promontorio del Castellet e perfettamente soleggiato, crea le condizioni ideali per dare vita a cuvée ormai leggendarie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 95/100
Tenuta valutata (guida 2021) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino:
La Migoua fa un salto di qualità sfoggiando un bouquet floreale e fruttato di grande raffinatezza. Il più “borgognone” della gamma. Un 2018 sorprendentemente accessibile, in cui la golosità non va a discapito della profondità.
Informazioni sulla tenuta:
Tempier è oggi il cru di riferimento del vigneto di Bandol. La famiglia Peyraud ha fatto di tutto per raggiungere i vertici della gerarchia regionale e, soprattutto, locale. Daniel Ravier, l’attuale direttore della tenuta, ha avviato questa rinascita. Ha potuto lanciare un importante programma di investimenti nella cantina, dotandola di moderne attrezzature per la vinificazione, seguito da una completa ristrutturazione del parco delle botti. Inoltre, naturalmente, ha dedicato un’attenzione particolare a un patrimonio viticolo eccezionale, composto da vigneti molto antichi di Mourvèdre, Carignan, Cinsault e Grenache, che producono, tra le altre, tre famose cuvée: La Migoua (10 ettari a Beausset-Vieux, per metà Mourvèdre e per il resto Grenache, Cinsault e Syrah), La Tourtine (5,5 ettari sui terrazzamenti di Le Castellet esposti a sud con una netta predominanza di Mourvèdre, Grenache e Cinsault) e Cabassaou (1,5 ettari esposti a sud, 95% di Mourvèdre con un tocco di Syrah e Cinsault). Gli ultimi Annate raggiungono un livello molto elevato. La tenuta ha acquisito i 22 ettari di vigneti della tenuta La Laidière, a Sainte-Anne-d’Évenos, destinati principalmente alla produzione di rosati, il che porta Tempier a produrne ormai più dei rossi.