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Domaine de la Croix

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Il Domaine de la Croix, situato sulla penisola tra il golfo di Saint-Tropez e la baia di Cavalaire, è un Cru Classé delle Côtes de Provence dal 1955. Tra i vigneti classificati, è il più esteso grazie ai suoi 110 ettari di vigneti, coltivati secondo i criteri HVE, che digradano verso il mare.

Il Domaine de la Croix è all’origine del villaggio di La Croix-Valmer, situato ai piedi del massiccio dei Maures. Questo massiccio conferisce ai terreni caratteristiche argillose e sabbioso-scistose, consentendo alle radici delle viti di affondare in profondità e conferendo maggiore complessità ai vini. Incentrata sul piacere e sulla freschezza, la gamma comprende vini in tutte e tre le categorie (rosso, bianco e rosato), con cuvée accessibili e altre più complesse, sotto la supervisione di Michel Rolland. Tutte conservano l’influenza del Mediterraneo, evocata da un finale salino. Da quando è stata rilevata dal gruppo Bolloré nel 2000,

il Domaine de la Croix prosegue la sua ricerca di eccellenza e precisione, in particolare attraverso la costruzione di una cantina ultramoderna, scavata a 8 metri di profondità per preservare la bellezza del sito e garantire un maggiore controllo nella vinificazione dei propri vini.

Maggiori informazioni sul sito di Domaine de la Croix

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