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Côtes de Provence
Domaine de la Croix
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2025
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosato 2025

Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2025

Côtes de Provence|Vino rosato
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

90/100

James Suckling

(Note Annata , 2023)
fruttato
Vino Classificato
vino da bere tra amici

«Impossibile resistere a questo rosato di alta qualità!»

Irresistibile: un profumo espressivo con note di pesca e frutti rossi, un palato caratterizzato da un bell’equilibrio con sentori di agrumi. Elegante, grazie al suo finale salino, rende onore alla sua categoria!

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Sito valutato
21.693 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Croix

Cuvée

Irrésistible

Annata

2025

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

50% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Rolle

Terroir

Detriti argillosi e sabbie su scisti

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura prima della pressatura, aggiunta di lieviti, fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

In vasche di acciaio inossidabile termoregolate, sulle fecce, con rimontaggio

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Rosa pallido, dal colore luminoso

Naso

Espressivo, con aromi di frutti rossi e pesca

Palato

Equilibrato, ricco di freschezza e note agrumate, con un finale leggermente salino

Servire

Tra 8 e 10 °C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un'insalata di gamberetti rosa con avocado, a una tapenade di olive provenzali, a dei crostini al formaggio di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de la Croix

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà del gruppo Bolloré, questo cru classé di 108 ettari è tornato alla ribalta grazie a investimenti oculati. La Bastide Blanche, dello stesso proprietario ma di dimensioni molto più ridotte, produce vini su 13 ettari di vigneto. I vini presentano una bella regolarità in tutte le tonalità, a dimostrazione della costanza qualitativa nella vinificazione. Tuttavia, rispetto al loro status di cru, mancano ancora di complessità e personalità.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata o 2023)

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