Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rosé 2023
91/100
James Suckling
«Un omaggio ai rosati della Provenza in un'unica annata!»
«Profumo fruttato di frutti di bosco, pesche bianche e mandarini. È di medio corpo, con un’acidità fresca. Vivace e allegro, con un finale rinfrescante.» (James Suckling 2024)
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Occhio
Abito rosa molto chiaro
Naso
Espressivo, con aromi di pesca di vigna e piccoli frutti rossi
Palato
Vivace e generosa, con un retrogusto sapido
Servire
Tra 9 e 11 °C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Ideale su una zuppa di fragole, sorbetti al litchi e al melone, un’orata in crosta di sale e finocchio arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà del gruppo Bolloré, questo cru classé di 108 ettari è tornato alla ribalta grazie a investimenti oculati. La Bastide Blanche, dello stesso proprietario ma di dimensioni molto più ridotte, produce vini su 13 ettari di vigneto. I vini presentano una bella regolarità in tutte le tonalità, a dimostrazione della costanza qualitativa nella vinificazione. Tuttavia, rispetto al loro status di cru, mancano ancora di complessità e personalità.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Informazioni sul vino:
Profumo fruttato di frutti di bosco, pesche bianche e mandarini. È di medio corpo, con un’acidità fresca. Vivace e allegro, con un finale rinfrescante.