Domaine Kennel - Côtes de Provence blanc 2024
«50% Sémillon Vieilles Vignes - 50% Rolle per il 100% di piacere!»
Miscela di tradizione e modernità, questa cuvée è un assemblaggio del vitigno un tempo più diffuso in Provenza, il Sémillon, proveniente da vecchi vigneti di 60 anni, custoditi dalla tenuta, e del Rolle, il vitigno bianco che ha preso il suo posto a livello regionale. Una cuvée ricca di aromi di frutta candita (limone, pera), fiori bianchi, erbe fresche e spezie delicate, caratterizzata da una bella armonia al palato, con una piacevole corposità, sostenuta da una bella freschezza di fondo. Un bel tributo ai due vitigni rappresentativi dei bianchi delle Côtes de Provence.
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Naso
Limone candito, pera, spezie dolci, vaniglia, fiori bianchi, tostato, erbaceo, fresco
Bocca
Amplio, piacevolmente grasso, tensione sottesa, bella armonia, spezie dolci, pesca, limone, pera, minerale, miele, fiori gialli
Servire
A 8°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Ottimo con un lupo al forno con fior di sale al finocchio e limone, con pesce arrosto, come aperitivo.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 22/10/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
15
.00
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