Domaine des Féraud - Indigène Vieille Syrah 2015
91/100
A. Larsson
«Colore porpora scuro e denso con un disco chiaro. Speziato, carnoso, con note di frutti neri al naso, pepato e un discreto sentore di legno. Al palato è denso con una bella estrazione; è ancora giovane ma si può gustare già ora con i suoi aromi carnosi, speziati e di frutti rossi. » (Andreas Larsson 2018) Da servire leggermente fresco per gustarlo appieno!
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Occhio
Abito rosso intenso con riflessi violacei
Naso
Intenso, con note di sottobosco e spezie
Palato
Corposo, con tannini a grana fine, aromi terrosi e speziati
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a ottimi tagli di manzo alla griglia, al pollo affumicato, all’ossobuco, alla cucina dolce-salata...
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2011, all’età di cinquant’anni, Markus Conrad, imprenditore tedesco appassionato di vino, ha realizzato il suo sogno acquistando insieme alla sua famiglia questa antica tenuta, fino ad allora di proprietà della famiglia Fournier. Situato nel santuario ecologico della pianura dei Maures, il vigneto si estende oggi su 25 ettari, piantati su un terroir sabbioso-limoso di altissima qualità. La conversione al biologico dell’intera tenuta viticola è stata completata nel 2017.
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2018) 91/100
A proposito del vino:
Colore porpora scuro e denso con un disco chiaro. Al naso è speziato, con sentori di carne, note di frutti neri, pepato e un discreto tocco di legno. Al palato è denso con una bella estrazione; è ancora giovane, ma si può gustare già ora con i suoi aromi di carne, spezie e frutti rossi.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 13/07/2020
Frutta ben matura e un corpo denso nonostante l'elevata gradazione alcolica. Ottimo potenziale di invecchiamento
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Nota e consiglio di M. OLIVIER R. Pubblicato su 02/03/2020
Una bella scoperta! Un Syrah equilibrato e ben definito. Al naso è discreto, ma si apre su sentori di spezie fresche, con una leggera nota pepata e un accenno di cacao. Al palato ha una bella presenza, con un centro bocca interessante. Da seguire con attenzione per le future Annate. Da decantare almeno un’oretta per goderne appieno gli aromi.
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Nota e consiglio di M. FRANCIS C. Pubblicato su 31/10/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC G. Pubblicato su 18/10/2021
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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 07/06/2020
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Nota e consiglio di M. DANIEL C. Pubblicato su 30/04/2020
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Nota e consiglio di M. YVES D. Pubblicato su 10/02/2020
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Nota e consiglio di M. HENRI O. Pubblicato su 01/01/2020
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Nota e consiglio di M. GARETH T. Pubblicato su 29/10/2019
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 27/09/2019
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