Saint-André de Figuière - Confidentielle 2011
Confidentielle en blanc è un vino espressivo ed elegante, che sprigiona note di frutta esotica e agrumi, intrecciate a sfumature tostate e leggermente vanigliate. Una freschezza straordinaria sottolinea la corposità e l'ampiezza del frutto, fondendosi con i sentori legnosi in un finale sensuale, lungo e generoso...
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Occhio
abito luccicante, dorato
Naso
espressivo ed elegante, in cui i frutti esotici e gli agrumi si fondono con note tostate e un leggero sentore di vaniglia
Palato
una freschezza straordinaria che esalta la corposità e l'ampiezza del frutto, fondendosi al contempo con le note legnose in un finale sensuale, lungo e generoso
Servire
a 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des entrées, des poissons grillés, des tapas, des fromages (bleus ou fromages à pâtes dures affinés)...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Si tratta di una delle tenute più famose della Provenza. Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce questa tenuta vinicola di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Il vigneto, situato in riva al mare su un terreno scistoso, è coltivato con metodi biologici già dal 1979. Attualmente sono in corso le procedure per passare interamente alla biodinamica. Apprezziamo questo impegno, non semplice per un'azienda di queste dimensioni. Se i vini sono tra i valori sicuri della Provenza, la famiglia si impegna al massimo anche nell'accoglienza dei visitatori e offre, durante le belle giornate della stagione, un programma culturale che merita una visita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata nel comune di La Londe-les-Maures e affacciata sulle Isole d'Or, Figuière è un'azienda vinicola di proprietà della famiglia Combard dal 1992. Oggi sono Magali, Delphine e François a gestire questo vigneto di 85 ettari, coltivato con metodi biologici da 40 anni.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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