Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rouge 2019
90/100
Le Figaro
91/100
A. Larsson
«Colore rosso rubino mediamente intenso. Profumo pulito, di buona intensità e con una certa evoluzione, che offre note di frutti rossi maturi, kirsch, pepe e garrigue. Al palato è mediamente corposo, stratificato e rotondo, con un'estrazione fine e tannini morbidi, frutti rossi digeribili e un finale lungo e speziato.» (Andreas Larsson 2021)
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Occhio
Colore limpido, ciliegia
Naso
Fresco, caratterizzato da spezie fresche, cannella, aromi di sottobosco e piccoli frutti neri
Bocca
Attacco franco, diretto, con una bella acidità che conferisce tensione, aromi di spezie e limone candito rivelano tannini cesellati.
Servire
Tra 16 e 18 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a una guancia di maiale alla senape, alle lasagne, a un barbecue tra amici...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Piantata nel 1980 e acquistata nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa proprietà di 15 ettari, di cui otto a Bandol, è situata sul fianco di una collina ed è organizzata in terrazze. Orientato a nord, su un pendio piuttosto ripido, il vigneto sta rinascendo dalle sue ceneri. Con la costruzione di una bellissima cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, e l'apertura di un agriturismo che offre una vasta gamma di prodotti di propria produzione, la tenuta prende molto sul serio il concetto di accoglienza e terroir.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2021) 91/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Colore rosso rubino mediamente intenso. Profumo pulito, di buona intensità e con una certa evoluzione, che offre note di frutti rossi maturi, kirsch, pepe e garrigue. Al palato è mediamente corposo, stratificato e rotondo, con un'estrazione fine e tannini morbidi, frutti rossi digeribili e un finale lungo e speziato.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2021) 90/100
Area valutata Raccomandato
A proposito del vino:
Un palato rotondo, goloso, speziato, morbido e succoso, con tannini ben integrati.