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Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosso 2019

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rouge 2019

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5
3.8/5 (4 clienti)

90/100

Le Figaro

91/100

A. Larsson

fruttato
piccante
barbecue
con gli amici

"Colore rosso rubino di media profondità. Al naso è puro, di buona intensità e con una certa evoluzione, offre frutta rossa matura, kirsch, pepe e gariga. Il palato è di medio corpo, stratificato e rotondo, con un'estrazione fine e tannini morbidi, frutta rossa digeribile e un finale lungo e speziato." (Andreas Larsson 2021)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de La Font des Pères

Annata

2019

Designazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

51% Cinsault, 49% Mourvèdre

I terroir

Terreno ricco e sassoso con terrazze molto drenanti, esposto a nord, a 250-350 m di altitudine.

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura parziale, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con uno o due rimontaggi al giorno, pressatura soffice a bassa pressione, fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.

Allevamento

20% in botti di rovere per 6 mesi

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore ciliegia chiaro

Naso

Fresco, caratterizzato da spezie fresche, cannella, aromi di sottobosco e frutti di bosco neri

Bocca

Attacco diretto, con buona acidità che aggiunge tensione, aromi di spezie e limone conservato che rivelano tannini cesellati.

Servire

Tra 16 e 18°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per il guanciale di maiale alla senape, le lasagne o una grigliata con gli amici...

Ulteriori informazioni su Domaine de La Font des Pères

Ulteriori informazioni su Côtes de Provence

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Piantata nel 1980 e acquistata nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa tenuta di 15 ettari, di cui otto a Bandol, è situata su una collina ed è disposta a terrazze. Esposto a nord, lungo un pendio piuttosto ripido, il vigneto sta risorgendo dalle sue ceneri. Con la costruzione di un bellissimo magazzino per il vino, perfettamente integrato nel paesaggio, e l'apertura di un'osteria che offre un'ampia gamma di prodotti di produzione propria, la tenuta tiene molto a cuore il concetto di ospitalità e terroir.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vino valutato (guida 2021) 91/100

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Informazioni sul vino :

Colore rosso rubino di media profondità. Al naso è puro, di buona intensità e con una certa evoluzione, offre frutta rossa matura, kirsch, pepe e gariga. Il palato è di medio corpo, stratificato e rotondo, con un'estrazione fine e tannini morbidi, frutta rossa digeribile e un finale lungo e speziato.

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2021) 90/100

Area valutata Consigliata

Informazioni sul vino :

Rotondo, delizioso, speziato, morbido e succoso al palato, con tannini ben integrati.

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5

3.8/5

sul 4 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ANDRE B. Pubblicato su 31/05/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 04/02/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SIMON C. Pubblicato su 28/12/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 23/09/2023

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