20853 recensioni dei clienti

Miraval blanc 2014

Name: Miraval bianco 2014
Brand: Château Miraval
Rating: 3.6 (21 reviews)

Côtes de Provence|Vino bianco

3.6/5 (21 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

«L'ambizioso affinamento sui lieviti e in parte in botte gli conferisce una dimensione aggiuntiva, pur mantenendo la sua mineralità, segno distintivo della tenuta. Al naso, miele, cera d'api e scorza con un tocco di ananas, in bocca un tocco morbido e generoso, le spezie e lo zenzero si rivelano a metà. Bel succo, sapientemente vinificato con un finale lungo e delicato. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2017)

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Sito valutato

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Settore

Château Miraval

Annata

2014

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

100% Rolle

Terroir

terreni argilloso-calcarei in leggera pendenza (tra il 5 e il 9%). Sottosuolo composto da marne del Keuper.

Viticoltura

biologico non certificato

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura delicata. Fermentazione a bassa temperatura.

Allevamento

in demi-muids e pezzi con bâtonnage

Grado alcolico

13%

Occhio

colore giallo pallido con riflessi verdi brillanti

Naso

complesso e goloso con note floreali predominanti, frutta a polpa bianca e spezie dolci (tiglio, prugna, pesca di vigna) esaltate da una mineralità affumicata

Bocca

equilibrato e armonioso su aromi ricchi e freschi. Gustoso con un finale elegante.

Servire

a 10-12°C

Bere da

2017

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con un branzino al forno con finocchi, una paella, una salsa aioli, carciofi alla barigoule, una bouillabaisse...

Maggiori informazioni su Château Miraval

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Bettane & Desseauve

Vino valutato 2017guida 2017) 15/20 + Preferito (Vino molto buono)

A proposito del vino:

L'ambizioso affinamento sui lieviti e in parte in botte gli conferisce una dimensione aggiuntiva, pur mantenendo la sua mineralità, firma distintiva della tenuta. Al naso, miele, cera d'api e scorza con un tocco di ananas, in bocca un tocco morbido e generoso, le spezie e lo zenzero si rivelano a metà. Bel succo, sapientemente vinificato con un finale lungo e delicato.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 21 recensioni