Miraval blanc 2014

Côtes de Provence|Vino bianco

3.6/5 (21 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

«L'ambizioso affinamento sui lieviti e in parte in botte gli conferisce una dimensione in più, pur conservando la sua mineralità, segno distintivo della tenuta. Al naso, miele, cera d'api e scorza con un tocco di ananas; in bocca, un tocco morbido e generoso, con note speziate e di zenzero che si rivelano a metà. Bel succo, sapientemente vinificato con un finale lungo e delicato.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

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Sito valutato

21.163 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Miraval

Annata

2014

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

100% Rolle

Terroir

terreni argilloso-calcarei su un pendio dolce (tra il 5 e il 9%). Sottofondo costituito da marne del Keuper

Viticoltura

biologico non certificato

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura delicata. Fermentazione a bassa temperatura.

Allevamento

in demi-muids e pezzi con battitura

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore giallo pallido con riflessi verdi brillanti

Naso

complesso e avvolgente, con note dominanti di fiori, frutta a polpa bianca e spezie dolci (tiglio, prugna, pesca di vigna), esaltate da una mineralità affumicata

Palato

equilibrata e armoniosa, con aromi ricchi e freschi. Gustosa, con un finale elegante

Servire

a 10-12°C

Bere da

2017

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

si abbina perfettamente a un branzino al forno con finocchio, una paella, un'aioli, carciofi alla barigoule, una bouillabaisse...

Maggiori informazioni su Château Miraval

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Bettane & Desseauve

Vino valutato 2017guida 2017) 15/20 + Preferito (Vino molto buono)

A proposito del vino:

L'ambizioso affinamento sui lieviti e, in parte, in botte gli conferisce una dimensione in più, pur conservando la sua mineralità, segno distintivo della tenuta. Al naso, miele, cera d'api e scorza con un tocco di ananas; in bocca, un tocco morbido e generoso, con note speziate e di zenzero che si rivelano a metà. Bel succo, sapientemente vinificato con un finale lungo e delicato.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 21 recensioni