Clos Mireille - Blanc de Blancs 2014
91/100
Wine Enthusiast
Grazie a un terroir impareggiabile, affacciato sul mare, i vigneti del Clos Mireille beneficiano del calore della Costa Azzurra e della brezza marina, condizioni ideali per la crescita del Sémillon e del Rolle. Questi ultimi sviluppano aromi di frutta matura e spezie, il tutto esaltato da una nota acidula. Un vino bianco dalla consistenza setosa e ricca, perfetto per accompagnare una buona bouillabaisse. È il bianco imperdibile della Provenza!
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Occhio
colore cristallino giallo pallido con riflessi argentati
Naso
potente ed espressivo, con aromi di frutta matura (pesca di vigna), note di spezie dolci (vaniglia, anice, cardamomo) e un tocco floreale di giglio e ginestra
Palato
Attacco fresco e vivace, poi rotondo, setoso e acidulo con note agrumate. Ottimo equilibrio tra complessità aromatica e vitalità
Servire
a 8-10°C
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una bouillabaisse, gamberoni flambé, una pissaladière, ricci di mare o anche triglie
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I Ott, una grande famiglia del vino provenzale, si lanciano nella viticoltura acquistando lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l’attività viticola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta ed è tuttora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e si collocano, con ammirevole costanza, tra le più riuscite della Provenza.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi di Le Castellet, nella denominazione Bandol) e possiede anche lo Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all'anfora romana. L'insieme (parte del gruppo champenois Roederer dal 2004) è diretto dai cugini Christian e Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2016) 91/100