Domaine Saint Andrieu blanc 2014
Questo 100% Rolle presenta un bel colore dai riflessi verdi e dorati, con un profumo floreale. Al palato è fresco ed equilibrato, caratterizzato da delicate note di agrumi e pere. Un bianco delle Côtes de Provence di carattere!
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Occhio
abito chiaro con riflessi verdi
Palato
bella acidità con un tocco di anice
Servire
a 10-12°C
Bere da
2016
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente alle insalate provenzali, ai crostacei e ai dolci alla frutta
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Acquistato nel 2003 e ristrutturato da Jean-Paul e Nancy Bignon, già proprietari dello Ch. Talbot, cru classé di Saint-Julien nel Médoc, questo vigneto di 26 ettari gode di un terroir argilloso-calcareo privilegiato a 380 metri di altitudine, ai piedi del Bessillon. Due etichette qui: il Dom. Saint Andrieu nelle Côtes-de-Provence e l'Oratoire Saint-Andrieu nei Coteaux-Varois, senza dimenticare la produzione di olio d'oliva.
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