Domaine Brusset - Cairanne Hommage à André Brusset 2016

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Profumo accattivante di ribes nero e violetta. Al palato è setoso, con un centro leggermente morbido e un bel retrogusto fruttato. Un vino ben fatto, appetitoso e con un buon potenziale.

Informazioni sulla tenuta:

Laurent, il nipote di André, ora alla guida dell’azienda, produce un’ampia gamma di vini su circa 70 appezzamenti, tra cui vigneti terrazzati nelle spettacolari Dentelles de Montmirail. Una frammentazione che si rivela un vantaggio nelle fasi di assemblaggio. Da segnalare Annata un po’ tormentata.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Settantotto terrazze esposte a sud compongono questo vigneto di 70 ettari situato ai piedi delle Dentelles de Montmirail. Fondato nel 1947 da André Brusset, poi gestito dal figlio Daniel, è oggi guidato dal nipote Laurent. La tenuta è presente in 5 denominazioni AOC e produce in totale 14 diverse cuvée. Un valore sicuro nei vini di Gigondas e Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Prodotto esclusivamente in Annate , il Cairanne Hommage à Andre Brusset 2016 è un assemblaggio al 50% di Grenache e Mourvèdre, realizzato senza diraspatura. È ricco e vellutato senza essere troppo alcolico, con una gradazione alcolica che raggiunge solo il 14%, secondo Brusset (in etichetta è indicato il 13,5%). I sapori di frutti neri abbondano, accompagnando delicate note speziate nel lungo finale setoso.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta di Laurent Brusset si estende ora su 70 ettari, con sede nel villaggio di Cairanne ma con vigneti che si estendono fino al Ventoux e alle Dentelles, sopra Gigondas. Fondata dal nonno nel 1947, la vinificazione qui è moderna ma equilibrata, con un mix di vasche, demi-muids e barrique, a seconda della cuvée. Allo stesso modo, alcuni vini vengono prodotti interamente con uve diraspate o interamente a grappolo, mentre per altri si ricorre a una combinazione delle due tecniche. «Quando si ha una grande maturità», ha spiegato Brusset, «è meglio mantenere i raspi». Nei vini di fascia bassa, Brusset punta sulla bevibilità, mentre nelle cuvée di alto livello cerca la complessità e la capacità di invecchiamento. «Il Seize è Annata davvero splendida», ha dichiarato Brusset. «Ha un buon equilibrio e una grande acidità». Nel 2017 si registra circa mezzo grado in più di alcol e un’acidità più bassa. Le rese a Cairanne erano in media di soli 20 ettolitri per ettaro, le più basse che abbia mai visto. Ha quindi adeguato la sua estrazione di conseguenza, evitando il punch-down e ricorrendo solo a un rimontaggio molto delicato, per evitare di estrarre tannini duri.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Appassionato di vini corposi, ha optato per uno stile basato sull’infusione. Situata a Cairanne, la tenuta Brusset coltiva 70 ettari di vigneti distribuiti su cinque denominazioni. Per molto tempo, Laurent Brusset ha prodotto vini corposi, ricercando densità nella vinificazione attraverso estrazioni intense. Oggi lavora maggiormente con la tecnica dell’infusione per ottenere vini più raffinati. La sua conversione al biologico, avviata due anni fa, ha richiesto un notevole impiego di manodopera sui pendii poco meccanizzabili che coltiva. Ma per lui il punto cruciale rimane la maturità ottimale delle uve al momento della vendemmia. Non sorprende quindi che siamo rimasti affascinati dai suoi splendidi vini, ricchi di un frutto generoso.

James Suckling

A proposito del vino:

Davvero impressionante sotto ogni punto di vista. All’olfatto si percepiscono note abbondanti di fiori schiacciati, minerali neri, spezie tostate a secco, frutti neri e cioccolato fondente. Al palato presenta tannini energici, eleganti e finissimi, che accompagnano aromi concentrati di frutta in lunghe e morbide ondate. Vino superbo. Da bere a partire dal 2020.