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21.204 recensioni dei clienti
Domaine Brusset - Cairanne Les Travers rosso 2023

Domaine Brusset - Cairanne Les Travers rouge 2023

16,5/20

Jancis Robinson

91/100

James Suckling

91/100

Decanter

(Note Annata )
fine
tannini avvolgenti
bel finale

«Un Cairanne davvero affascinante»

Riscoprite questo delizioso Cairanne, succoso e fruttato, Annata . Il suo colore rosso rubino intenso sprigiona eleganti sentori di ribes nero e sambuco. L'attacco è ampio e concentrato e si apre su aromi di ribes nero e ciliegia. I tannini sono setosi, con un finale pepato e speziato.

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Sito valutato
21.204 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Brusset

Annata

Les Travers

Annata

2023

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Terroir

Pendii argilloso-calcarei a terrazze alluvionali, ricchi di ciottoli levigati

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vinificazione tradizionale con diraspatura, vitigno vinificato separatamente, fermentazione in tino di 20 giorni

Allevamento

10 mesi: 70% in vasca e 30% in botti di 3 o 4 anni

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Elegante, con note di ribes nero e sambuco

Palato

Attacco ampio e concentrato, tannini setosi, note di ribes nero e ciliegia con un finale pepato e speziato

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni in salsa, selvaggina, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Brusset

Maggiori informazioni su Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Laurent, il nipote di André, ora alla guida dell'azienda, produce un'ampia gamma di vini su circa 70 appezzamenti, tra cui vigneti terrazzati nelle spettacolari Dentelles de Montmirail. Una frammentazione che si rivela un vantaggio nelle fasi di assemblaggio. Da segnalare Annata un po' tormentata.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Settantotto terrazzamenti esposti a sud compongono questo vigneto di 70 ettari situato ai piedi delle Dentelles de Montmirail. Fondato nel 1947 da André Brusset, poi gestito dal figlio Daniel, è oggi guidato dal nipote Laurent. La tenuta è presente in 5 AOC e conta in totale 14 diverse cuvée. Un valore sicuro a Gigondas e a Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta di Laurent Brusset si estende oggi su 70 ettari, con sede nel villaggio di Cairanne ma con vigneti che si estendono fino al Ventoux e alle Dentelles, sopra Gigondas. Fondata dal nonno nel 1947, la vinificazione qui è moderna ma equilibrata, con un mix di vasche, demi-muids e barrique, a seconda della cuvée. Allo stesso modo, alcuni vini vengono prodotti interamente con uve diraspate o interamente a grappolo, mentre per altri si ricorre a una miscela. "Quando si ha una grande maturità", ha spiegato Brusset, "è meglio mantenere i raspi". Nei vini di fascia bassa, Brusset punta sulla bevibilità, ma nelle cuvée di alto livello cerca la complessità e la capacità di invecchiamento. "Il 2016 è un'ottima Annata", ha dichiarato Brusset. "Ha un buon equilibrio e una grande acidità". Nel 2017 c'è circa mezzo grado in più di alcol e un'acidità più bassa. Le sue rese a Cairanne erano in media di soli 20 ettolitri per ettaro, le più basse che abbia mai visto. Ha quindi adeguato la sua estrazione di conseguenza, senza effettuare alcuna follatura e solo un pompaggio molto delicato, al fine di evitare di estrarre tannini duri.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta recensita (guida 2022) Degustazione Recensione

Informazioni sulla tenuta:

Appassionato di vini corposi, ha optato per uno stile più delicato. Situata a Cairanne, la tenuta Brusset coltiva 70 ettari di vigneti distribuiti su cinque denominazioni. Per molto tempo Laurent Brusset ha prodotto vini corposi, ricercando la densità nella vinificazione attraverso estrazioni intense. Oggi lavora maggiormente con l'infusione per ottenere vini più raffinati. La sua conversione al biologico, avvenuta due anni fa, ha richiesto un notevole impiego di manodopera sui pendii poco meccanizzabili che coltiva. Ma per lui il punto cruciale rimane la maturità ottimale delle uve al momento della vendemmia. Non sorprende quindi che siamo stati conquistati dai suoi splendidi vini, ricchi di un frutto generoso.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16,5/20 (Annata )

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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