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Domaine Richaud - Cairanne bianco 2024

Domaine Richaud - Cairanne blanc 2024

92/100

James Suckling

floreale
goloso
aromatico

«Una promessa di freschezza e golosità»

« Fresco, aromatico e delizioso, con note di pere secche, mandorle sbucciate, finocchio e erbe selvatiche. Di medio corpo con una consistenza sottile. Delizioso e seducente. » (James Suckling 2025

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Marcel Richaud

Annata

2024

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

40% de Grenache, 30% de Roussanne, 20% de Clairette et 10% de Bourboulenc

Terroir

Su diversi terroir di Cairanne, prevalentemente sui terreni sabbiosi del versante nord-occidentale del vigneto.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa in cassette traforate in cella frigorifera per 12 ore prima della pressatura, pressatura lunga da 5 a 7 ore, separazione degli ultimi succhi, fermentazione di un mese in vasche di cemento, a bassa temperatura (tra 18° e 22°C).

Allevamento

7 mesi in vasche di cemento

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore giallo chiaro e brillante con riflessi dorati

Naso

Aromi di frutta bianca, fiori e spezie dolci

Bocca

Ricco e aromatico, il frutto espressivo è sottolineato da una piacevole freschezza finale e da una punta di salinità, equilibrio delicato e ricco.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con carni bianche o pesce, asparagi, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Marcel Richaud

Maggiori informazioni su Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Alcuni viticoltori sono in grado, da soli, di evocare un'intera denominazione: il carismatico Marcel Richaud è uno di questi. Ha indubbiamente contribuito a dare prestigio all'ultimo nato tra i cru delle Côtes du Rhône sud. Lui, visionario e pioniere della suddivisione in parcelle, che ancora oggi, a 45 Annate, sogna una classificazione simile a quella dei climats della Borgogna, vuole essere il meno interventista possibile in cantina e in vigna. Come un certo Emmanuel Reynaud, accompagna le sue uve alla maturità ottimale, ottenendo vini golosi ed eleganti, un vero marchio di fabbrica. Tutti i vini degustati quest'anno hanno ottenuto le migliori valutazioni, rivelandosi altamente raccomandabili e di una regolarità assolutamente notevole. La giovane generazione che è entrata a far parte dell'azienda di famiglia da alcuni anni è determinata a perpetuare il savoir-faire della casa, tuttavia, come per segnare una svolta, Claire e Thomas hanno acquistato altri 20 ettari, metà dei quali confinano con il famoso appezzamento di Ebrescades, lasciando presagire belle sorprese per il futuro. Di recente, Edith, la più giovane, ha ceduto al richiamo delle sirene e soprattutto dei vigneti; dopo una brillante carriera parigina nel settore del lusso, ha finito per stabilirsi nell'affascinante paesino di Cairanne, apportando un ulteriore vantaggio di rilievo alla bella tribù Richaud.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

In Francia sono pochi i viticoltori esigenti e completi come Marcel Richaud, dalla vigna alla cantina. Ha raggiunto l'apice della sua arte da quando dispone di una cantina di vinificazione e affinamento all'altezza delle sue ambizioni. Per gli appassionati, il lavoro di questo produttore è una benedizione. Tutta la sua gamma raggiunge un livello notevole e seduce immediatamente. Anno dopo anno, i vini acquisiscono finezza e precisione, pur rispettando l'equilibrio e la maturità tipici del sud.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Fresco, aromatico e delizioso, con note di pere secche, mandorle sbucciate, finocchio e erbe selvatiche. Di medio corpo con una consistenza sottile. Delizioso e seducente. Ottenuto da uve provenienti da agricoltura biologica. Da gustare subito.

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