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Vini del Rodano
Cairanne
Marcel Richaud
Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2023
Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2023

Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2023

Cairanne|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

94/100

Decanter

93/100

RVF

93/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

complesso
da seppellire
profondo

«La grande annata della tenuta, concentrata e corposa, dal tocco setoso»

«Di colore intenso, presenta un profumo molto intenso e vivace di liquirizia e violetta. Al palato è corposo, ricco e vellutato, con aromi di ciliegia nera e mora, intensamente sapidi. È ricco di tannini maturi e presenta una bella acidità. La gradazione alcolica è piuttosto elevata, ma è il prezzo da pagare per frutti neri così espressivi, maturi e deliziosi! I tannini sono decisi, che ricordano la buccia della mora.» (Decanter 2024)

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Settore

Domaine Marcel Richaud

Cuvée

L'Ebrescade

Annata

2023

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

45% de Mourvèdre, 40% de Syrah et 15% de Grenache

Terroir

Selezione parcellaire, proveniente da vecchi vigneti dei terroir dell’Ebrescade, magnifica località situata sulle alture del villaggio di Cairanne (327 m di altitudine), con l’influenza dei depositi sedimentari

Viticoltura

Certificata biologica

Vinificazione

Il metodo più naturale

Allevamento

24 mesi in botti grandi e demi-muids

Gradazione alcolica

15.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito rosso intenso con riflessi granata

Naso

Ricco e complesso, con aromi maturi di frutti neri (ciliegia, mora), spezie (pepe, liquirizia e cannella), note tostate (caffè) e floreali (violetta)

Palato

Ampio e vellutato, con una bella concentrazione (che riflette il “ Annata ” e il suo terroir così particolare), il finale si rivela con tannini ben integrati ed eleganti

Servire

In caraffa a 14-16 °C

Bere prima

2038

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa, selvaggina di piccola taglia, un tagliere di formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Marcel Richaud

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

La giovane generazione — Claire, Thomas e, più recentemente, Édith, la più giovane — porta avanti con brio l’opera del padre Marcel, figura emblematica della denominazione Cairanne. Pur rispettando l’eredità, infondono una nuova dinamica, segnata in particolare dall’acquisizione di ulteriori 20 ettari, una parte dei quali confina con il famoso appezzamento degli Ebrescades. I vini, sempre di livello eccezionale, acquisiscono ulteriore raffinatezza e precisione espressiva. Più precisi dal punto di vista aromatico, più raffinati nella consistenza, uniscono ormai profondità e immediatezza, in un equilibrio sempre più maturo.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 94/100

A proposito del vino:

Di colore intenso, offre un profumo molto intenso e vivace di liquirizia e violetta. Al palato è corposo, ricco e vellutato, con aromi di ciliegia nera e mora, intensamente sapidi. È ricco di tannini maturi e presenta una bella acidità. Il grado alcolico è piuttosto elevato, ma è il prezzo da pagare per frutti neri così espressivi, maturi e deliziosi! I tannini sono decisi e ricordano la buccia della mora.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2027) 93/100

Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

L'Ebrescade 2023 sprigiona sentori di marmellata di frutti neri con un tocco di latte e uva al rum. Nonostante i tannini di grande morbidezza, questo vino avrà bisogno di tempo per esprimere appieno la sua ricchezza.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta emblematica è gestita con grande maestria dal 2014 da Claire e Thomas Richaud. I due hanno apportato la loro sensibilità pur conservando lo spirito della tenuta, coniugando una bella maturità con la freschezza. La gestione di questi vini ad alta gradazione alcolica suscita ammirazione: ogni cuvée esprime il proprio terroir e presenta un profilo aromatico di magnifica raffinatezza. Da diversi Annate, questi vini hanno acquisito ancora più finezza senza perdere in profondità: sono ai vertici del Rodano meridionale.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16,5/20

A proposito del vino:

Un profumo complesso e potente che offre numerose sfumature, con aromi di liquirizia e mora: davvero espressivo! Frutta nera concentrata, accompagnata da tannini fini e vellutati che avvolgono il palato, oltre a una texture superba; un’esplosione di frutta nera che si protrae fino al finale. Persistente e perfettamente equilibrato: una vera delizia.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

Al naso è intenso, con aromi di frutti di bosco neri, prugne nere, spezie da pasticceria e note di catrame. Di corpo medio-pieno, questo vino presenta tannini fini e una bella ampiezza fruttata, con un carattere generoso e un finale lungo, sapido e pepato.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GUY K. Pubblicato su 10/09/2026

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