Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2023
96/100
Robert Parker
96/100
Jeb Dunnuck
95/100
RVF
95/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
94/100
Wine Spectator
93/100
Decanter
93/100
James Suckling
« Un'annata straordinaria, un must per la vostra cantina! »
«Il Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023 è un altro vino straordinario, ricco di aromi di peonie, lillà, ciliegie nere, timo fresco e spezie esotiche. Di corpo medio-pieno, complesso e avvolgente, offre un palato più profondo e potente rispetto a La Réserve, sostenuto da tannini vellutati che si protraggono in un finale lungo, penetrante e apparentemente infinito. Un blend composto per l’80% da Grenache Noir e per il 20% da Syrah, affinato interamente in grandi botti usate, è il vino più minerale della cantina Vacheron di quest’anno.» (Wine Advocate 2025)
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Occhio
Bel colore rosso intenso con riflessi brillanti
Naso
Elegante e di grande complessità aromatica, con sentori di ciliegia, ribes e note mentolate
Palato
Strutturato, ampio e rotondo, con aromi di frutta sotto spirito, pepe bianco e liquirizia; finale elegante, lungo e goloso
Servire
A 16-17 °C in caraffa, quando è ancora giovane
Bere prima
2043
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a una guancia di manzo brasata con funghi porcini saltati in padella, animelle di vitello con purè al tartufo, un confit di agnello con scampi saltati in padella al sugo di aglio orsino, un formaggio blu di pecora, una crostata alle pere e cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 95/100
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie Vacheron, affiancata da poco dalla figlia Marilou, può contare su un vigneto situato a nord-est della denominazione, una parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con vini sapientemente affinati e di lunga persistenza. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei vini più pregiati della denominazione e si presentano in diverse varianti a seconda della natura del loro terroir.
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il Syrah fa qui la differenza, conferendo note speziate e di frutti neri. Buona acidità, tannini molto fini e abbastanza corposi, senza essere eccessivamente concentrato. Questo vino ha lunghezza e persistenza, nonostante una concentrazione piuttosto contenuta. Uno Châteauneuf fresco e purificante, ben equilibrato anche se piuttosto compatto.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestita da Sylvie Vacheron da oltre 20 anni, in collaborazione con l’enologo Bruno Gaspard, questa tenuta a conduzione biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 a Châteauneuf-du-Pape e 44 a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è situata all’interno della zona di denominazione di Châteauneuf). L’acquisizione nel 2020 del Dom. de Panisse, con 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a preparare il terreno per la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 96/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023 è un altro vino straordinario, ricco di aromi di peonie, lillà, ciliegie nere, timo fresco e spezie esotiche. Di corpo medio-pieno, complesso e avvolgente, offre un palato più profondo e potente rispetto a La Réserve, sostenuto da tannini vellutati che si protraggono in un finale lungo, penetrante e apparentemente infinito. Un blend composto per l’80% da Grenache Noir e per il 20% da Syrah, affinato interamente in grandi botti usate, è il vino più minerale della cantina Vacheron di quest’anno.
Informazioni sulla tenuta:
È sempre una delle visite che attendo con maggiore trepidazione: Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei Châteauneuf più belli e più equilibrati, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente sinceri nelle loro valutazioni dei Annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 95/100
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella tenuta, hanno portato i vini verso una maggiore finezza e profondità. Insieme allo Château de Panisse, nel 2020 il Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 a Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni ’50 e Grenache degli anni ’20.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2026) 94/100 (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
La maturità fluida crea un piacevole contrasto con un tocco corposo e audace in questa versione accattivante. La ciliegia e la prugna nera sono impreziosite da sentori di fumo di legno di melo, ganache e lardo. La struttura salata e sapida rimane decisa, arricchita dai tannini del tè rosso che temperano il finale ampio e vellutato.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17/20
Tenuta valutata come “Raccomandata”
A proposito del vino:
Profumo intenso e seducente di frutti neri e liquirizia. Al palato è ricco e avvolgente, con un bel cuore selvaggio di spezie, liquirizia e frutti rossi. I tannini finemente equilibrati conferiscono struttura a questo vino. Già molto attraente e seducente, non potrà che migliorare nel corso del prossimo decennio.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Di un rosso vivo, concentrato e vibrante, al naso presenta sentori di ribes, carne alla griglia, terra secca e spezie calde. È corposo, con tannini finemente granulosi. Ben strutturato, con un centro bocca setoso, un delicato carattere di frutti di bosco e sentori di spezie ed erbe essiccate nel finale intenso. Da degustare subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Ciliegie nere candite, gariga tostata, spezie e note di fiori appena recisi e di rosa caratterizzano lo Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023, composto per l’80% da Grenache e per il 20% da Syrah, proveniente per il 50% da terreni di ciottoli arrotondati e per il 50% da terreni sabbiosi Safre della località Les Cassanets, interamente diraspato e affinato per l’80% in demi-muids e per il 20% in botti neutre. È di corpo medio-pieno ed elegante, con tannini ultra-fini, un palato armonioso, complesso ed elegante, e tannini raffinati. È elaborato in modo impeccabile, molto netto e puro, con una bella persistenza nel finale.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul versante orientale di Châteauneuf-du-Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all’occhiello di Châteauneuf-du-Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutti i Annate.