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Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2017

Name: Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2017
Brand: Château Sixtine
Rating: 4.2 (13 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

4.2/5 (13 clienti)

97+/100

Jeb Dunnuck

17/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Spectator

corposo

ricco

razzista

"L'unico 2017 in mostra è stato lo Châteauneuf du Pape Sixtine, caratterizzato da un blend di 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Mourvèdre maturato per un anno in botti, di cui il 5% nuove. Il suo colore viola intenso lascia spazio a un naso intenso di frutta nera pura, carne secca, note di fumo, tostatura e cioccolato. Al palato è maturo, morbido ed espansivo, con un corpo ricco e tannini morbidi e levigati. Con una purezza di frutto favolosa, senza spigoli e con un finale eccellente, questo è senza dubbio il miglior Annate di sempre." (Jeb Dunnuck)

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Sito annotato

20833 opinioni

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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Sixtine

Annata

2017

Designazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache - 30% Syrah - 20% Mourvèdre

I terroir

Sabbia e argilla, argilla-calcarea, argilla-calcarea con ciottoli

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

Manuale in scatola

Vinificazione

Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, vinificazione tradizionale con follatura del cappello e svinatura.

Allevamento

Un anno in tini e botti di rovere, di cui il 5% nuove.

Contenuto alcolico

15,5%

Occhio

Tonalità viola scuro

Naso

Complesso e molto aromatico, con frutta nera pura, carne secca, note di fumo e cioccolato.

Bocca

Maturo, morbido ed espansivo, con un corpo ricco e tannini morbidi e levigati, con una favolosa purezza di frutto.

Servire

A 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, pollame, Navarin d'agneau, cucina mediterranea, formaggi.

Ulteriori informazioni su Château Sixtine

Ulteriori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Château Sixtine è il nuovo nome dell'ex tenuta Cuvée du Vatican, nota proprietà della famiglia Diffonty. I 24 ettari sono distribuiti in tutta la denominazione, compresi i 5 ettari che circondano Château Rayas, a Pignan. Il risultato è un vino fine e classico.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Diffonty è presente nella zona di Châteauneuf-du-Pape dal XVII secolo ed è molto coinvolta nella vita locale. Sono viticoltori qui dal 1800 e gestiscono una tenuta di 22 ettari, oggi gestita da Jean-Marc Diffonty.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Wine Spectator

Voto 93/100 (vino eccezionale)

Jancis Robinson

Voto 17/20

Jeb Dunnuck

Voto 97/100

Informazioni sul vino :

L'unico 2017 presentato è stato lo Châteauneuf du Pape Sixtine, un blend di 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Mourvèdre maturato per un anno in botti, di cui il 5% nuove. Il suo colore viola intenso lascia spazio a un naso intenso di frutta nera pura, carne secca, note di fumo, tostatura e cioccolato. Al palato è maturo, morbido ed espansivo, con un corpo ricco e tannini morbidi e levigati. Con una favolosa purezza di frutto, senza spigoli e con un eccellente finale, questo è senza dubbio il miglior Annate fino ad oggi.

Valutazione del cliente

4.2/5

sul 13 recensioni

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 17/12/2022

Basta così... l'alcol è onnipresente e porta via tutto... al limite dell'indigesto! Il giorno dopo il vino era un po' più morbido e accessibile, così ho messo da parte le bottiglie rimanenti. Dicembre 2022, il vino è ora molto più accessibile e l'alcol è meno presente.