Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2017

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

4.1/5 (14 clienti)

97+/100

Jeb Dunnuck

17/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Spectator

corposo

ricco

raffinato

«L'unico 2017 presentato era lo Châteauneuf du Pape Sixtine, un blend di 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Mourvèdre affinato per un anno in botti, di cui il 5% nuove. Il suo colore viola scuro lascia spazio a un profumo intenso di frutti neri puri, carne secca, sfumature affumicate, tostate e note di cioccolato. È maturo, morbido ed espansivo al palato, con una materia ricca e tannini morbidi e levigati. Con una purezza di frutta favolosa, senza spigoli e un finale eccellente, è senza dubbio il miglior Annate ad oggi.(Jeb Dunnuck)

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Sito valutato

21148 recensioni

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Settore

Château Sixtine

Annata

2017

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache - 30% Syrah - 20% Mourvèdre

Terroir

Sabbia e argilla, argilla calcarea, argilla calcarea con ciottoli

Viticoltura

Coltura ragionata

Vendemmia

Manuali in scatole

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate, vinificazione classica con follatura e delestage.

Allevamento

Un anno in botti e fusti di rovere, di cui il 5% nuovi.

Grado alcolico

15,5%

Occhio

Colore viola scuro

Naso

Complesso e molto aromatico, con note di frutti neri puri, carne secca, sfumature affumicate e sentori di cioccolato.

Bocca

Maturato, morbido ed espansivo con una materia ricca e tannini morbidi e levigati, con una purezza di frutta favolosa.

Servire

A 14-16°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carne rossa, pollame, stufato di agnello, cucina mediterranea, formaggi.

Maggiori informazioni su Château Sixtine

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Château Sixtine è il nuovo nome dell'antica tenuta Cuvée du Vatican, proprietà molto nota della famiglia Diffonty. I 24 ettari distribuiti un po' in tutti gli angoli della denominazione, di cui 5 ettari confinanti con lo château Rayas, a Pignan, consentono di giocare la carta dell'assemblaggio con il risultato di un bel vino di fattura classica.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Diffonty è presente dal XVII secolo nei terreni di Châteauneuf-du-Pape ed è molto coinvolta nella vita locale. Si dedica alla viticoltura dal 1800 e gestisce una tenuta di 22 ettari, oggi guidata da Jean-Marc Diffonty.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Wine Spectator

Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)

Jancis Robinson

Vino valutato 17/20

Jeb Dunnuck

Vino valutato 97/100

A proposito del vino:

L'unico 2017 presentato era lo Châteauneuf du Pape Sixtine, un assemblaggio di 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Mourvèdre affinato per un anno in botti, di cui il 5% nuove. Il suo colore viola scuro lascia spazio a un profumo intenso di frutti neri puri, carne secca, sfumature affumicate, tostate e note di cioccolato. È maturo, morbido ed espansivo al palato, con una materia ricca e tannini morbidi e levigati. Con una purezza di frutta favolosa, senza spigoli e un finale eccellente, è senza dubbio il miglior Annate oggi.

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 14 recensioni

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 17/12/2022

Troppo è troppo... l'alcol è onnipresente e prevale su tutto... al limite dell'indigesto! Il giorno dopo il vino si mostra un po' più morbido e accessibile, metterò da parte le bottiglie rimanenti. Dicembre 2022, il vino è ora molto più accessibile e l'alcol è meno presente.