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Château de Nages - Vieilles Vignes 2012

Name: Château de Nages - Vieilles Vignes 2012
Brand: Château de Nages
Rating: 3.4 (5 reviews)

Costières de Nîmes|Vino rosato

3.4/5 (5 clienti)

Un rosé Vieilles Vignes vivace, che si apre con aromi di frutta rossa fresca (fragola, granatina), spezie e fiori. Al palato è corposo e ricco, con note di frutta molto presenti e un finale straordinariamente fresco. Un rosé gastronomico!

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Sito annotato

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Dominio

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2012

Designazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre, 10% Cinsault

I terroir

"Arenaria, ciottoli arrotolati, depositi alluvionali del Rodano su un sottosuolo di argilla rossa ricca di ferro".

Viticoltura

agricoltura biologica

Raccolta

manuale

Vinificazione

pressatura diretta dopo la conservazione a freddo, fermentazione tra 16°C e 18°C per 21 giorni

Allevamento

sui lieviti per 3 mesi

Occhio

colore petalo di rosa intenso

Naso

vivace, con aromi di frutta rossa fresca (fragola, granatina), spezie e fiori.

Bocca

volume e ricchezza con note di frutta molto presenti e un finale straordinariamente fresco

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2015

Abbinamento cibo-vino

A déguster sur des viandes (agneau, veau), des poissons (daurade), des fromages (picodon, crottin)...<br/>

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Valutazione del cliente

3.4/5

sul 5 recensioni