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Château de Nages - Viti Vecchie 2012

Château de Nages - Vieilles Vignes 2012

Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5
3.4/5 (5 clienti)

Un rosato "Vieilles Vignes" vivace, che si apre con aromi di frutti rossi freschi (fragola, granatina), note speziate e floreali. Al palato si presenta corposo e ricco, con note fruttate molto presenti e un finale di notevole freschezza. Un rosato da abbinare alla buona tavola!

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Sito valutato
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Settore

Château de Nages

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2012

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre, 10% Cinsault

Terroir

«Arenaria», ciottoli levigati provenienti dai sedimenti alluvionali del Rodano su un sottosuolo di argilla rossa ricca di ferro

Viticoltura

agricoltura biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

spremitura diretta all'uscita dalla cella frigorifera, fermentazione a una temperatura compresa tra 16 °C e 18 °C per 21 giorni

Allevamento

su fecce per 3 mesi

Occhio

colore rosa intenso

Naso

vivace, con aromi di frutti rossi freschi (fragola, granatina), note speziate e floreali

Palato

corposo e ricco, con note fruttate molto marcate e un finale di notevole freschezza

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes (agneau, veau), des poissons (daurade), des fromages (picodon, crottin)...<br/>

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