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Domaine de Poulvarel
Nel 2004, Elisabeth e Pascal Glas hanno fondato il Domaine de Poulvarel a Sernhac, a nord della denominazione Costières de Nîmes.
Patrimonio di famiglia coltivato da diverse generazioni, i vigneti del Domaine de Poulvarel sono situati sia su terreni filtranti di ciottoli arrotolati sia su terreni meno profondi e ghiaiosi.
Il Domaine de Poulvarel produce vini Costières de Nîmes e Vins de Pays d'Oc. Dal 2015 i vini hanno ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale.
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