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Domaine de Poulvarel
Nel 2004, Elisabeth e Pascal Glas hanno fondato il Domaine de Poulvarel a Sernhac, a nord della denominazione Costières de Nîmes.
Eredità di famiglia coltivata da diverse generazioni, il vigneto del Domaine de Poulvarelsi estende sia su terreni permeabili costituiti da ciottoli arrotondati, sia su terreni meno profondi e ghiaiosi.
Il Domaine de Poulvarel propone vini delle Costières de Nîmes e Vins de Pays d'Oc. Dal 2015 i vini hanno ottenuto la certificazione «Haute Valeur Environnementale».
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