Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rouge 2023
90/100
James Suckling
« Frutta, moka e pepe in grani! »
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Occhio
Abito scuro con sfumature violacee
Naso
Inebriante con note di frutta nera cotta, pepe e cacao, che creano una sinfonia olfattiva ricca e accattivante
Palato
Potente e corposo, ricco, con una piacevole dolcezza che incanterà le vostre papille gustative
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse alle erbe di Provenza (costata di manzo, costolette di agnello alla griglia), a un dessert al cioccolato (mousse)...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1* (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) Citata
Wine Enthusiast
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEROME M. Pubblicato su 27/03/2026
Potente, fresco e pepato, con note di frutti neri e un delicato tocco di ribes nero e prugna che pervadono questo nettare. Mi piace. E, soprattutto, è proprio quello che speravo: un vino dal carattere tipico della Costière de Nîmes.
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Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 02/07/2025
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