Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2018
93/100
Jeb Dunnuck
91/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
« Annata e rara»
«La cuvée Les Quartz eleva il livello qualitativo dei Côtes du Rhône con questa annata 2018. Un vino incredibile composto per l’80% da Grenache e per il 20% da Syrah, proveniente dai vigneti situati nei dintorni della tenuta, nella zona orientale di Châteauneuf-du-Pape. Di colore rubino vivace, con un superbo bouquet di liquore di kirsch, lamponi neri, gariga provenzale e spezie asiatiche, colpisce il palato con un'intensità da media a corposa, con un carattere fluido ed elegante comune a questa Annata, e un bel finale. Questo vino supererebbe facilmente una degustazione alla cieca dei migliori Châteauneuf du Pape. Da gustare nei prossimi 5-7 anni.» (Jeb Dunnuck)
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Occhio
Un abito molto grazioso in velluto con riflessi color inchiostro di china
Naso
Splendida intensità di frutti rossi, fragoline di bosco e ribes nero, accompagnata da aromi di olive nere, note speziate e sentori di gariga
Palato
Ampio e cremoso, con aromi di ciliegie candite, crema di lamponi e crema di liquirizia; finale molto persistente
Servire
A 16-17°C
Bere da
2021
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una tartara di manzo, pernice in casseruola, tortino di fagiano…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie Vacheron, affiancata da poco dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, una parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con vini sapientemente affinati e di grande persistenza. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei vini più pregiati della denominazione e si declinano in base alla natura del loro terroir.
Decanter
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 a Châteauneuf-du-Pape e 44 a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è inclusa nella zona di denominazione di Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 del Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a far subentrare la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 90/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Leggermente più potente e strutturato rispetto alla cuvée Garrigues, Les Quartz 2018 presenta note di alloro e violetta che accentuano sentori di ciliegia e cuoio. Corposo e di ottima concentrazione, sostenuto da tannini setosi, questo assemblaggio di Grenache e Syrah si conclude con un finale lungo e gustoso.
Informazioni sulla tenuta:
Una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei Châteauneuf più belli e più equilibrati, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente sinceri nelle loro valutazioni delle Annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella tenuta, hanno portato i vini verso una maggiore finezza e profondità. Insieme allo Château de Panisse, nel 2020 Le Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 nella Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Vinous
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 91/100
A proposito del vino:
Al naso si presenta speziato e moderno, con sentori di quercia fresca che aggiungono complessità alle note di more e prugne nere. Al palato offre una sensazione morbida, corposa e granulosa, con tannini succosi. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biologica.
Jeb Dunnuck
Vino valutato 93/100
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
La cuvée Les Quartz eleva il livello qualitativo dei Côtes du Rhône con questa annata 2018. Un vino incredibile composto per l’80% da Grenache e per il 20% da Syrah, proveniente dai vigneti situati nei dintorni della tenuta, nella zona est di Châteauneuf-du-Pape. Di un vivace color rubino, con un superbo bouquet di liquore di kirsch, lamponi neri, gariga provenzale e spezie asiatiche, colpisce il palato con un'intensità da media a corposa, con un carattere fluido ed elegante tipico di questa Annata e un bel finale. Questo vino supererebbe facilmente una degustazione alla cieca tra i migliori Châteauneuf du Pape. Da gustare nei prossimi 5-7 anni.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul versante orientale di Châteauneuf du Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello di Châteauneuf du Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.