La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
"Una Côtes-du-Rhône molto promettente".
Premières Côtes" ha un bel colore rosso porpora intenso, con un profumo di spezie, sottobosco e frutta rossa matura. L'attacco è pieno e armonioso e il palato medio è ben bilanciato tra volume, freschezza dei terreni onnipresenti al palato da cui provengono e tannini ben rivestiti.
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Occhio
Bellissimo colore rosso porpora intenso
Naso
Profumo di spezie, sottobosco e frutta rossa matura
Bocca
Attacco pieno e armonioso, mediamente equilibrato tra volume e freschezza, tannini belli e rivestiti
Servire
A 17-18°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse o bianche alla griglia, empanadas di manzo, piatti freddi estivi...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata 2021)
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/08/2025
Molto ben maturato, il Première Côte è una seducente e armoniosa miscela di volume, sapidità ed energia, con tannini morbidi e setosi, che avvolge il palato in una sostanza lussuosa ed esuberante, esprimendo note di mora, prugna e spezie esaltate da un tocco di pepe bianco e una punta di vibrante acidità. Finale persistente da intenditori. Ad un prezzo molto accessibile, questo CDR può essere gustato ora per la sua freschezza e spontaneità con osso bucco alla milanese o lasagne alla bolognese. Punteggio = 4,2.
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