La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
«Un Côtes-du-Rhône dall'espressione molto promettente»
Di un bel colore rosso porpora intenso, i "Premières Côtes" rivelano un profumo di spezie, sottobosco e frutti rossi maturi. L'attacco è ampio e armonioso, il centro è equilibrato tra il volume, la freschezza dei terreni onnipresente in bocca da cui provengono e i tannini avvolgenti.
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Occhio
Bel colore rosso porpora intenso
Naso
Profumo di spezie, sottobosco e frutti rossi maturi
Bocca
Attacco ampio e armonioso, equilibrio perfetto tra volume e freschezza, tannini piacevoli e avvolgenti.
Servire
A 17-18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con carni rosse o bianche alla griglia, empanadas di manzo, piatti freddi estivi...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/08/2025
Molto ben educato, il Première Côte si rivela seducente e armonioso tra volume, sapidità ed energia, con tannini morbidi e setosi che avvolgono il palato con una materia sapida ed esuberante, esprimendo note di mora, prugna e spezie, accompagnate da un tocco di pepe bianco e una punta di vivace acidità. Finale goloso e persistente. Con un prezzo molto accessibile, questo CDR può essere apprezzato fin da subito per la sua freschezza e spontaneità con un ossobuco alla milanese o delle lasagne alla bolognese. Punteggio = 4,2.
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