La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2022
16,5/20
Jancis Robinson
91-93/100
Jeb Dunnuck
"Un Gigondas per chi ama i succhi concentrati ma femminili".
"Il Gigondas Jugunda 2022, dal colore rubino opaco e prugna, è composto per l'80% da Grenache e per il 20% da Syrah (parzialmente diraspato). È un vino potente e strutturato, con molta prugna scura e frutti simili alla mora, oltre a note di grafite, pepe e pietra frantumata. È chiaramente eccezionale, ma credo che la cantina sarà vostra amica per questo vino. Dategli 2-4 anni per ammorbidirsi e sviluppare una maggiore complessità, e dovrebbe conservarsi fino al 2037". (Jeb Dunnuck 2023)
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Occhio
Colore intenso, sfumature di rosso carminio scuro
Naso
Complesso di spezie mediterranee e submediterranee, frutta rossa candita e terra nera con humus
Bocca
Al palato è opulento ma anche molto fresco, con una matrice di tannini stretti ma molto fini dall'attacco centrale fino al finale elegante e persistente.
Servire
A 15-16°C
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con carni rosse e selvaggina: roastbeef, petto d'anatra, coniglio selvatico, selvaggina da penna, ecc.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Naso molto attraente di frutta viola e carne affumicata. Il naso è anche pepato ed erbaceo. Al palato ha una buona freschezza e un nucleo ricco e denso di frutta, con tannini a grana fine e un accenno di carne affumicata sul lungo finale. C'è molto da godere!
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 91-93/100
Informazioni sul vino :
Il Gigondas Jugunda 2022, dal colore rubino opaco e prugna, è composto per l'80% da Grenache e per il 20% da Syrah (parzialmente diraspato). È un vino potente e strutturato, con molta prugna scura e frutti simili alla mora, oltre a note di grafite, pepe e pietra frantumata. È chiaramente eccezionale, ma credo che la cantina sarà vostra amica per questo vino. Dategli 2-4 anni per ammorbidirsi e sviluppare una maggiore complessità, e dovrebbe conservarsi fino al 2037.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERICK D. Pubblicato su 09/09/2025
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