La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
«Un Côtes-du-Rhône dall'espressione molto promettente»
Di un bel colore rosso porpora intenso, le «Premières Côtes» sprigionano un profumo di spezie, sottobosco e frutti rossi maturi. L’attacco è ampio e armonioso, mentre la parte centrale è equilibrata tra il volume, la freschezza dei terreni da cui provengono – onnipresente al palato – e i tannini avvolgenti.
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Occhio
Bellissimo colore rosso porpora intenso
Naso
Profumo di spezie, sottobosco e frutti rossi maturi
Palato
Attacco ampio e armonioso, corpo equilibrato tra volume e freschezza, tannini piacevoli e avvolgenti
Servire
A 17-18°C
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina molto bene a carni rosse o bianche alla griglia, alle empanadas di manzo, ai piatti freddi estivi...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/08/2025
Ottimamente affinato, il Première Côte si rivela seducente e armonioso nel rapporto tra corposità, sapidità ed energia, con tannini morbidi e setosi che avvolgono il palato con una consistenza gustosa ed esuberante, esprimendo note di mora, prugna e spezie, impreziosite da un tocco di pepe bianco e da una punta di acidità vivace. Finale goloso e persistente. Proposto a un prezzo molto accessibile, questo CDR può essere apprezzato già da subito per la sua freschezza e spontaneità in abbinamento a un ossobuco alla milanese o a delle lasagne alla bolognese. Punteggio = 4,2.
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Nota e consiglio di M. JEAN D. Pubblicato su 30/03/2026
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