Domaine Martin - Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile 2022
«Frutti che hanno molto da dirci!»
La denominazione Village Sainte-Cécile è caratterizzata dalla presenza predominante del Grenache, che conferisce note golose di frutti rossi e neri. La cuvée della tenuta Martin non fa eccezione a questa regola e ci conquista con la sua cremosità e la sua freschezza.
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Naso
Elegante, con note di frutti rossi
Palato
Rotondo e fresco, con note di frutti neri ben maturi
Servire
A 16°C
Apri
mezz'ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bella fetta di manzo, una pizza, un chili con carne...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli David ed Éric Martin gestiscono dal 2005 la tenuta di famiglia, fondata nel 1905 su una superficie di 5 ettari nel Plan de Dieu. Oggi coltivano 80 ettari di vigneti.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/01/2025
Una cuvée di moderata intensità, priva di aggressività o pesantezza, anzi, con un profilo beverino e generoso. Al palato si presenta pieno, rilassato ed equilibrato, con una consistenza fine e vellutata che avvolge il frutto di un Grenache dominante e ben maturo, che si dona senza riserve, contornato da sottili note speziate e un tocco di selvaggina. Bella persistenza sapida. Il complesso, sobrio e ben elaborato, è piuttosto riuscito, con in più un prezzo ragionevole. In attesa delle grigliate primaverili al barbecue, questo vino da compagnia per eccellenza è stato degustato con polpette di manzo alla provenzale e spaghetti dove basilico e parmigiano si sono uniti alla festa. Punteggio = 3,9.
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