Domaine La Réméjeanne - Les Chèvrefeuilles rosé 2017
2*Coup de Coeur
Hachette
Syrah, Cinsault e Grenache danno vita a un vino dagli aromi golosi di piccoli frutti rossi e pesca. Elegante al palato, è altrettanto goloso quanto al naso, sostenuto da una bella freschezza e da un finale setoso con note di ribes. Viva la primavera!
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Occhio
abito rosa pallido
Naso
aromi di piccoli frutti rossi e pesca
Palato
Elegante, con una piacevole freschezza golosa. Finale vellutato con note di ribes rosso
Servire
a 10°C
Bere da
2018
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a piatti speziati, asiatici o orientali, come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta La Réméjeanne gode di una vista mozzafiato sul Monte Ventoux, immersa in un paesaggio a metà tra la Provenza e le Cévennes. Gestita oggi da Rémy Klein, di origini alsaziane, e da suo figlio Olivier, tornato alla tenuta nel 2010, l’avventura vitivinicola di questa famiglia è iniziata nel 1960, quando i suoi genitori acquistarono una tenuta di 5 ettari a La Réméjeanne. Hanno ampliato l'azienda, che conta oggi 35 ettari di vigneti, 2 ettari di uliveti e 0,50 ettari di fichi. Molto esposta al maestrale, le condizioni sono ideali per produrre uva di qualità. Questa tenuta è uno dei segreti meglio custoditi della riva destra del Rodano e i suoi vini ci convincono anno dopo anno per la loro correttezza e integrità.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originaria dell'Alsazia-Lorena ed emigrata nel Maghreb, la famiglia Klein si è stabilita nel 1960 a Sabran, dove gestiva 5 ettari di vigneti. Oggi, Rémy Klein, subentrato nel 1988 e affiancato dal figlio Olivier nel 2009, coltiva 35 ettari con metodo biologico. Un valore sicuro nei Côtes-du-Rhône e nei villaggi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Situata interamente al di fuori dei centri viticoli della Valle del Rodano, la tenuta La Réméjeanne, gestita con maestria, si è affermata come una delle migliori della regione, con vini sani, puri ed eleganti. I rossi presentano una naturalezza sorprendente. Ad ogni cuvée viene dato il nome di un arbusto: Les Arbousiers costituisce il vino più semplice, mentre Les Eglantiers è un'ambiziosa cuvée di Syrah. Molto curati, i bianchi e i rosati vanno bevuti per il loro frutto e la loro freschezza.