Skalli Grand Vin - Côtes-du-Rhône Les Rabassières Rouge 2008
Il Grenache è il vitigno dominante in questa Côtes-du Rhône, che gli conferisce rotondità e morbidezza, insieme al Syrah, che aggiunge struttura, e al Mourvèdre, che apporta complessità e finezza. Un vino corposo, con note di marmellata, frutti rossi (fragola, ribes nero, lampone), spezie e pepe. I tannini morbidi e dolci conferiscono a questo vino pienezza e volume al palato. Scopritelo ora!
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Occhio
colore rosso granato intenso con riflessi violacei
Naso
marmellata di frutti rossi (fragola, ribes nero, lampone) con note speziate di menta piperita per una piacevole freschezza
Bocca
Con un attacco morbido e rotondo, il palato ricorda la frutta matura combinata con leggere spezie come cannella e vaniglia e piacevoli note di pane brioche. I tannini morbidi e dolci conferiscono a questo vino pienezza e volume al palato.
Servire
imbottigliato a 14-15°C
Aperto
12 ore prima
Bevete da
2010
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
Questo vino è il compagno ideale per carni alla griglia, una terrina di foie gras con fichi, una tajine di anatra confit con pere, fichi e prugne o un fondente al cioccolato.