Premi: Guida alla selezione Hachette, IWC Rosso Enologo dell'anno 2009
Il Grenache Noir domina l'assemblaggio del Gigondas Duc de Montfort, conferendogli finezza e morbidezza. Il Syrah lo completa, aggiungendo struttura, complessità e colore intenso. Un vino espressivo, con frutti maturi di prugna e ciliegia e note di cioccolato e pepe, e un palato potente di frutta candita e liquirizia. Un must di Skalli!
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Occhio
Rosso rubino scuro e profondo
Naso
espressivo, con frutti maturi di prugna e ciliegia e note di cioccolato e pepe
Bocca
Al palato è untuoso, i tannini sono ben amalgamati ed equilibrati con la grassezza. Al palato è potente, con frutta candita e liquirizia. Una piacevole dolcezza nel finale.
Servire
servire tra 13 e 15°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2010
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
Questo vino è un ottimo accompagnamento per il filetto di manzo in salsa di vino rosso o per la selvaggina in salsa grand veneur.