21.192 recensioni dei clienti

Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône Villages 2021

Côtes du Rhône Villages|Vino rosso|Biografia

3.7/5 (14 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Note Annata )

fruttato

rotondo-flessibile

vino da invecchiamento

rapporto qualità-prezzo

«Un rosso corposo e già sensuale»

Questo vino piacevole e avvolgente delizierà il vostro palato! Presenta un profumo potente e complesso di frutti rossi macerati con note balsamiche. Fin dal primo sorso, la sua superba struttura carnosa e concentrata avvolge il palato con ampiezza. I tannini sono già setosi e il finale ci trasporta in un vortice di puro frutto. Un vino che si presta perfettamente all'invecchiamento.

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Sito valutato

21.192 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Rochecolombe

Annata

2021

Denominazione

Côtes du Rhône Villages

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 50% Syrah (sélection de vieilles vignes)

Terroir

Argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Prevalentemente manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura al 100%, macerazione da 1 a 15 giorni, temperature di fermentazione comprese tra 28° e 30°C, rimontaggi e follature regolari

Allevamento

Da 12 a 18 mesi in vasche di cemento, con travasi ripetuti per chiarificare e ossigenare il vino

Gradazione alcolica

14.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color granato

Naso

Piacevole e avvolgente, con aromi fruttati e speziati

Palato

Corposo, fruttato, con tannini potenti e armoniosi

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a piatti a base di carne (bourguignon, stufato, rognoni al Madeira…), selvaggina, formaggi…

Maggiori informazioni su Château Rochecolombe

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un tempo proprietà del cantautore fiammingo Robert Herberigs, questa tenuta dell'Ardèche di 28 ettari (certificata biologica) è gestita dal 1998 da Roland Terrasse, suo nipote. Deve il suo nome alla pietra «bianca come una colomba» con cui è costruito il castello, in stile Direttorio. Spesso in primo piano per i suoi Côtes-du-Rhône e i suoi Villages.

Concours Général Agricole de Paris

Tenuta premiata (guida 2023) Medaglia d'oro

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 14 recensioni

Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 26/04/2024

Colore rosso-violaceo scuro, quasi opaco. Non filtrato. Profumo: more, ribes nero, erbe aromatiche, spezie, note dolci e cotte al sole, gariga. Palato: attacco pieno e morbido di more e ribes nero maturi, con sentori di prugna. Seguito da note speziate, un tocco di pepe e un'enorme struttura di tannini a grana fine, quasi polverosi. Molta materia, corposità, forza e carattere. Bel equilibrio e freschezza. I tannini devono ancora ammorbidirsi. Nel 2027/28 sarà al massimo della maturità, ma ora è impossibile tenerlo chiuso! Punteggio: 16,5+/20