21.192 recensioni dei clienti

Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rosso 2021

Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rouge 2021

Côtes du Rhône|Vino rosso|Biografia

3.8/5 (12 clienti)

1*Étoile

Hachette

Prix-Plaisir - Médaille d'Or

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Concours Paris

cremoso

accessibile

frutti maturi

salumi

«Un Côtes-du-Rhône affascinante con un ottimo rapporto qualità-prezzo»

«Sebbene sia dominata dal Grenache (60%), è tuttavia la Syrah a prevalere in questa cuvée dal colore intenso, quasi nero, che sprigiona profumi inebrianti di violetta e mora cotta. Al palato, dinamico, rotondo e cremoso, brilla per la freschezza del frutto e per i tannini fini e decisi che conferiscono croccantezza e persistenza. Un insieme affascinante e di buona tenuta.» (Le Guide Hachette 2024)

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Sito valutato

21.192 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Rochecolombe

Annata

2021

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache, 40% Syrah

Terroir

Argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Prevalentemente manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura al 100%, macerazione da 1 a 15 giorni, temperature di fermentazione comprese tra 28° e 30°C, rimontaggi e follature regolari

Allevamento

Dopo la fermentazione malolattica, il travaso e l'affinamento in vasche di cemento per 12-18 mesi

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color granato

Naso

Piacevole e avvolgente, con aromi fruttati e speziati

Palato

Corposo, ben equilibrato, con una leggera nota dolce, tannini ben integrati

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a salumi, antipasti caldi o freddi (caviale di melanzane, crespéou…), carni e pesce alla griglia (costata di manzo, pesce spada, tonno…)...

Maggiori informazioni su Château Rochecolombe

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Vino recensito (guida 2023) Prix-Plaisir - Medaglia d'oro (Prix-Plaisir)

A proposito del vino:

Un vino che si distingue per le intense note di frutti neri, con una bella corposità al palato. Il finale è goloso.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Sebbene sia dominata dal Grenache (60%), è tuttavia la Syrah a prevalere in questa cuvée dal colore intenso, quasi nero, che sprigiona inebrianti sentori di violetta e mora cotta. Al palato, dinamico, rotondo e cremoso, brilla per la freschezza del frutto e per i tannini fini e decisi che conferiscono croccantezza e persistenza. Un insieme affascinante e di buona tenuta.

Informazioni sulla tenuta:

Un tempo proprietà del cantautore fiammingo Robert Herberigs, questa tenuta dell'Ardèche di 28 ettari (certificata biologica) è gestita dal 1998 da Roland Terrasse, suo nipote. Deve il suo nome alla pietra «bianca come una colomba» con cui è costruito il castello, in stile Direttorio. Spesso in primo piano per i suoi Côtes-du-Rhône e i suoi Villages.

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)

Tenuta premiata (guida 2023) Medaglia d'oro

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 15/04/2024

Colore rubino scuro con riflessi violacei. Al naso si percepiscono note di frutta scura, sentori di frutta cotta e tostata, un aroma potente con note speziate e sentori di sottobosco. Al palato si conferma ciò che il naso promette: frutta scura, potenza, concentrazione, corpo e una struttura tannica fine e robusta. Sicuramente un vino ben strutturato, del tipo “non scherzare con me”, che trasuda mascolinità. Si abbina bene a un bel pezzo di carne rossa. Punteggio: 16/20