Septentria - Tantum SOLO Viognier blanc 2017
90/100
A. Larsson
«Colore dorato intenso. Profumo puro e aromatico con sentori di caprifoglio, frutta con nocciolo, albicocca e alcune note di nocciola. Al palato è ampio, opulento e fruttato, con un’acidità arrotondata, calda e matura ma equilibrata, e un finale lungo e avvolgente.» (Andreas Larsson - 2019) Superbo!
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Occhio
Abito giallo oro con riflessi verdi e madreperla
Naso
Il suo profumo intenso è caratterizzato da un bouquet di frutta fresca, albicocca e pesca bianca
Palato
Questo vino è piacevole, al palato è ben strutturato e presenta un ottimo equilibrio tra acidità e alcol. Il finale è persistente, con belle note fresche e minerali.
Servire
A 12°C
Bere prima
2023
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Come aperitivo o in abbinamento a pesce bianco o carne bianca, vi sorprenderà se accompagnato da un tagliere di formaggi
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2019) 90/100