Septentria - Saint Joseph Édile rouge 2021
89/100
Bettane & Desseauve
Selezionato da singoli appezzamenti della tenuta Septentria, questo Saint Joseph rosso presenta un profumo espressivo di piccoli frutti neri e rossi, speziato, con delicate note empireumatiche. Al palato è morbido e complesso, con tannini ben integrati grazie a un lungo e accurato affinamento. La sua tipicità e il suo carattere vi conquisteranno già da giovane!
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Occhio
Colore rubino con riflessi violacei
Naso
Espressivo con sentori di piccoli frutti neri e rossi, speziato, con delicate note empyreumatiche
Palato
Delicato, complesso ma facile da bere, con tannini ben integrati grazie a un affinamento lungo e accurato
Servire
Tra i 16 e i 18 °C
Bere prima
2031
Produzione
12.000 bottiglie
Guardia
Da 6 a 8 anni
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con salumi, carni in salsa o alla griglia, piatti a base di formaggi fusi o il tradizionale tagliere di formaggi…
Bettane & Desseauve
Vino valutato 89/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GREGORY P. Pubblicato su 24/08/2025
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