Septentria - Saint Joseph Édile rouge 2021
89/100
Bettane & Desseauve
Selezione parcellare della tenuta Septentria, questo Saint Joseph rosso esalta un profumo espressivo di piccoli frutti neri e rossi, speziato, con dolci note empireumatiche. Al palato è morbido, complesso e i tannini presenti sono ben integrati grazie a un affinamento lungo e accurato. La sua tipicità e il suo carattere vi conquisteranno fin dalla sua giovinezza!
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Occhio
Colore rubino con riflessi violacei
Naso
Espressivo con piccoli frutti neri e rossi, speziato, con dolci note empireumatiche
Bocca
Suave, complesso ma digeribile, tannini ben integrati grazie a un affinamento lungo e accurato.
Servire
Tra 16 e 18 °C
Bere prima
2031
Produzione
12.000 bottiglie
Guardia
Da 6 a 8 anni
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con salumi, carni in salsa o alla griglia, piatti a base di formaggi fusi o il tradizionale tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 89/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GREGORY P. Pubblicato su 24/08/2025
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