«Colore rubino da medio a intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono aromi di frutta dolce che uniscono bacche rosse e nere a un accenno di spezie di rovere e pan di zenzero. Buon attacco, consistenza piuttosto densa ma raffinata e morbida, con note di bacche schiacciate accompagnate da spezie delicate, zenzero e chiodi di garofano che conducono a un finale lungo. » (Andreas Larsson - 2019) Un Côtes-du-Rhône tutto da gustare!
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Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Al naso si avvertono note di piccoli frutti rossi ben maturi ma freschi; al palato è ampio e ricco
Palato
Ampio e ricco, dove si intrecciano le note fruttate di frutta con nocciolo e quelle speziate, con tannini morbidi e avvolgenti che prolungano la degustazione
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare in abbinamento a salumi, carni rosse, selvaggina e anche sul tradizionale tagliere di formaggi
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2019) 90/100
A proposito del vino:
Colore rubino da medio a intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono aromi di frutta dolce che uniscono bacche rosse e nere a un accenno di spezie di rovere e pan di zenzero. Buon attacco, struttura piuttosto densa ma raffinata e morbida, con note di bacche schiacciate accompagnate da spezie delicate, zenzero e chiodi di garofano che conducono a un finale lungo.